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    给本人的生日蛋糕，抹茶戚风红豆奶油夹心蛋糕

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    2021-5-12 16:18:50 868 23

    这蛋糕装潢的很工笔，各位随便想象！戚风底、抹茶味、红豆奶油夹心。这蛋糕一路做来不太顺利，第一个戚风失败，这是第二个，抹茶粉是宇治带回的蛋糕公用粉，色彩很正。戚风配方是在阑珊的根底上加了抹茶粉，话说，把蛋糕体分红三片太费力了，有无好方法和工具保举？工序单一，然而口感极好，反正一年一次，祝本人生日高兴
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    全部回复23

    yxjtyy 发表于 2021-5-12 15:13:22

    yxjtyy 沙发

    2021-5-12 15:13:22

    生日高兴
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    db7382 发表于 2021-5-12 15:16:01

    db7382 板凳

    2021-5-12 15:16:01

    生日高兴
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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 15:19:07

    zhangzhigang 地板

    2021-5-12 15:19:07

    生日高兴
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    yxjtyy 发表于 2021-5-12 15:20:12

    yxjtyy 5#

    2021-5-12 15:20:12

    生日高兴，每天开心！
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 15:25:18

    西红柿65 6#

    2021-5-12 15:25:18

    生日高兴
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    db7382 发表于 2021-5-12 15:28:05

    db7382 7#

    2021-5-12 15:28:05

    谢谢楼上各位的祝愿
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 15:30:54

    lmwyjlky 8#

    2021-5-12 15:30:54

    祝楼主生日高兴

    我做三层的蛋糕会用三个蛋糕烤盘，一盘做一片蛋糕
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    wutiwen 发表于 2021-5-12 15:33:44

    wutiwen 9#

    2021-5-12 15:33:44


    多大的烤盘？有照片吗？
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    open168 发表于 2021-5-12 15:38:12

    open168 10#

    2021-5-12 15:38:12

    祝楼主生日高兴
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 15:40:23

    yangzi1985 11#

    2021-5-12 15:40:23


    看你做的圆的方的蛋糕，买跟你做的尺寸差未几的圆形或者正方形的non stick baking pan
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    graven 发表于 2021-5-12 15:44:44

    graven 12#

    2021-5-12 15:44:44


    你是一同烤仍是离开烤？烤箱里每个地位的温度略有差别
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    19491010 发表于 2021-5-12 15:49:20

    19491010 13#

    2021-5-12 15:49:20


    都是一同烤的，我个别做像蛋糕卷的厚度，160度烤15分鐘。
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 15:52:57

    skykeeper 14#

    2021-5-12 15:52:57

    记得垫baking paper在底部便利掏出
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    heidian 发表于 2021-5-12 15:54:20

    heidian 15#

    2021-5-12 15:54:20

    去买一个蛋糕切割器就行，长得跟锯齿似的
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    xprimer 发表于 2021-5-12 15:57:36

    xprimer 16#

    2021-5-12 15:57:36

    生日高兴！
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    天天压马路 发表于 2021-5-12 16:00:29

    天天压马路 17#

    2021-5-12 16:00:29

    生日高兴，甜甘美蜜
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    苏敏 发表于 2021-5-12 16:02:02

    苏敏 18#

    2021-5-12 16:02:02

    蛋糕做得真好
    LZ生日高兴
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    heidian 发表于 2021-5-12 16:05:03

    heidian 19#

    2021-5-12 16:05:03


    亲，有照片吗？
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 16:07:06

    西红柿65 20#

    2021-5-12 16:07:06

    谢谢大家，就纷歧一答谢了
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    laser 发表于 2021-5-12 16:08:22

    laser 21#

    2021-5-12 16:08:22

    和lz妹妹的头像很衬。早退的生日高兴
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 16:13:04

    sczgx6658 22#

    2021-5-12 16:13:04


    谢谢，楼主是抹茶控
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    bbxing 发表于 2021-5-12 16:15:50

    bbxing 23#

    2021-5-12 16:15:50


    我也是
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    bbxing 发表于 2021-5-12 16:18:50

    bbxing 24#

    2021-5-12 16:18:50

    生日高兴！
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