请问黑豆和红豆的英文是甚么呢

金竹坑

之前在华人店买的小米煮了后感觉一点都欠好吃，直到在西人health shop买到了无机小米，煮了后阿谁滋味真的超亚超小米十条街。当初想煮杂粮粥，之前红豆黑豆等食材都是在亚超买的，当初也想买成无机的黑豆红豆。在网上一家卖organic food的商店，看到有black turtle bean模样很像黑豆，然而名字猎奇怪，网上看了下有的说这是南美洲那边的黑豆，和咱们吃的黑豆纷歧样，咱们的黑豆应该是black soybean，然而无机食物店又找不到这个。同理的还有红豆，其实中文我都没搞懂，究竟是应该买红豆仍是赤小豆，英文更是搞不清应该是甚么bean了，这边店里看到的广泛的白色豆子只是red kidney bean,还有一种叫adzuki bean.熬粥应该买哪种啊，有知道的亲么？

wsb · 发表于 2021-5-12 15:27:35

我买的黑豆中文叫青仁黑豆，圆圆的外面淡绿色， Black bean with green kernel

红豆azuki bean就是对比胖的用做豆沙甜点的，赤小豆对比肥大煮了之后不易碎能够煲粥煲汤， red kidney bean就是很大颗了

其实养分成份都差未几啊，都买了一锅煮

mzxds · 发表于 2021-5-12 15:32:23

我感觉赤小豆和kidney bean滋味仍是有差异的呢

不外我不分明赤小豆英文叫甚么，请问版主知道吗？一同遍及一下吧

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 15:36:00

kidney bean应该是相似西南的饭豆，就是和米饭一同煮着吃的

dongsian · 发表于 2021-5-12 15:38:50

谢谢版主遍及常识，那咱们往常说的红豆薏米粥，就是指的赤小豆吗？而红豆沙红豆甜点才是大颗的圆的红豆。

drylu · 发表于 2021-5-12 15:41:44

做红豆沙的赤豆 aduki bean，赤小豆adzuki bean，是两种不同的豆

华人澳洲中文论坛

热图推荐

请问黑豆和红豆的英文是甚么呢

全部回复5

wsb 沙发

mzxds 板凳

lagxxxx 地板

dongsian 5^#

drylu 6^#

发表回复

金竹坑
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

请问黑豆和红豆的英文是甚么呢

全部回复5

wsb 沙发

mzxds 板凳

lagxxxx 地板

dongsian 5#

drylu 6#

发表回复

金竹坑 关注TA

图文推荐

dongsian 5^#

drylu 6^#

金竹坑
关注TA