晚饭来个熏肉小洋芋，白灼生菜

新界一只牛

第一批周日刚吃完，明天第二批完善收割了，熏制终了就着新疆辣椒小洋芋烧了一盘，
平时都是把肉洗洗蒸熟了切片，而后放锅里小火煎香煎出油来，最初放入蔬菜混炒，今次学了个新办法就是腊肉清水洗后切厚片，而后锅里放一些水煮开之后加姜丝辣椒再放入蒸好切片的洋芋拌匀炒熟这样
反正很厚味，吃一口都想哭....搭配一个白灼生菜，吃完竟然嘴唇上的泡重大了！贪吃的下场！赶快喝杯蜂蜜降降火

bbxing · 发表于 2021-5-12 15:29:45

你家腊肉色彩真好，给你看下我家洗衣房的酱油西施，黑的亲妈都嫌!

zycw · 发表于 2021-5-12 15:34:01

生菜上是神吗？辣酱？三八酱？

3iii · 发表于 2021-5-12 15:36:37

天哪！怎么这个色彩！下次不要加酱油了，我只加了花椒盐酒和糖

open168 · 发表于 2021-5-12 15:40:18

酱油加蒜末

山鹰 · 发表于 2021-5-12 15:43:01

泡了一天酱油-生抽老抽的混合物。
其实应该叫酱肉吧。
切开来好些，呵呵。

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 15:44:10

你还做了这么多，真壮观！

估量水煮或者蒸熟了会好得多

696364 · 发表于 2021-5-12 15:46:15

这是第二批，嗯，我在酱油西施身上是各种做法都试了一遍。

ewayfree · 发表于 2021-5-12 15:50:02

求烟熏的配方，，，

daodaodor · 发表于 2021-5-12 15:53:25

你这是周黑肉啊

caicool · 发表于 2021-5-12 15:55:30

办法在这个帖子里

http://www..com.au/bbs/f ... 2645&mobile=yes

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 16:00:15

啊求散伙，我家有好几款蜂蜜

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 16:05:01

哈哈哈，来来来吃吃吃

600016 · 发表于 2021-5-12 16:06:58

口水哗哗滴

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 16:07:58

哈哈哈。

696364 · 发表于 2021-5-12 16:10:59

黑厚味

really · 发表于 2021-5-12 16:15:12

油汪汪，好棒

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 16:17:55

嗯，黑色永不外时！哈~

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