分分求保举，悉尼哪有能够买到好用的中式铁锅，普通炒菜用的

ylxt

如题，坛子有得多对于锅的引见，但好像好用的炒锅都要从海内运过去，嫌费事，就想在悉尼买一个回来日常炒菜用的。
当初用的是棒子店里买的石锅，刚买回来是挺好用的，不外用了一年多，当初开始粘锅了。
不要双耳的，要有手柄的那种。

lidazhang · 发表于 2021-5-12 15:32:53

同求

smh · 发表于 2021-5-12 15:35:16

我前年在Eastwood 新人人买的生铁铸铁锅，单耳有手柄，忘了甚么牌子，只有根据阐明开锅，两年上去仍是十分好用。

CrossK · 发表于 2021-5-12 15:36:50

同求

e70f · 发表于 2021-5-12 15:41:47

请问楼主最初买的啥样铁锅

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 15:43:21

IKEA

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 15:48:20

宜家的很好用，独一欠好就是双耳，不是单柄

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 15:52:48

scanpan wok 打折时不到一百

tiantian · 发表于 2021-5-12 15:54:49

法国Tefal，24个月的保修期

ewayfree · 发表于 2021-5-12 15:58:46

ikea $9.9 没故障开始粘了就能去换一个

september · 发表于 2021-5-12 16:03:17

Eastwood有家厨具店里有卖...还能够日本乐天买一个日本极铁锅，超好用，比145贵些

valerf · 发表于 2021-5-12 16:06:31

请问有地址吗？谢谢

laser · 发表于 2021-5-12 16:07:57

Burwood plaza 新开的方太专卖店，有卖各种中式炒锅，你能够去看看。

valerf · 发表于 2021-5-12 16:10:51

145的详细地位我不知道，每次都是走过来的，很好找，就是在145邮局那里，往邮局的右侧向火车站标的目的走，就会有一个转角店铺，是中式厨具店铺

wjing · 发表于 2021-5-12 16:13:34

楼主最初买到了吗？同求地址谢谢

wy0009 · 发表于 2021-5-12 16:17:02

能上一张图看看吗，长得啥样子

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 16:21:19

其实就是火车站出口的eastwood libary 马路对面。

mm999 · 发表于 2021-5-12 16:25:21

这个好

http://www..com.au/bbs/f ... &extra=page%3D3

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 16:27:38

是那种白灰白灰色彩的吗？

flexiblem · 发表于 2021-5-12 16:35:40

https://www.kmart.com.au/product/34cm-iron-wok/十二3714

这个也是同样的

留意，
1.使用以前要开锅，开锅的视频https://www.youtube.com/watch?v=UGXGJD2xTzQ，或者搜寻how to season a wok，youtube上一大堆
2.使历时候要热锅冷油
3.用完之后只用刷子和热水刷洁净（不要用洗洁精），而后微火烘干，就能放弃不锈和不粘锅。

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 16:40:06

用了两年多了。

zycw · 发表于 2021-5-12 16:42:22

好像新的时分是灰红色的，开锅后就变黑了。见下面图。

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 16:46:41

不必洗洁精，怎么洗洁净油呢

haohao8 · 发表于 2021-5-12 16:50:14

铁锅开锅铁锅创新和铁锅颐养（小高姐版）
https://www.youtube.com/watch?v=9xb0z5c_v6c

炒锅选购- 铸铁锅碳钢锅中式炒锅
https://www.youtube.com/watch?v=1PMasL_48rA

铁锅的开锅、使用和颐养 iron cookware tutorial（曼食慢语）
https://www.youtube.com/watch?v=PM2TFLEkls0

Cast Iron Restoration, Seasoning, Cleaning & Cooking. （铸铁锅的开锅，清洁，使用）

https://www.youtube.com/watch?v=O6bFWVB2BRY&t=90s

Cast Iron Restoration and Maintenance | From Start to Finish（铸铁锅的颐养）

https://www.youtube.com/watch?v=j6Tz3HnnCFs&t=797s

graven · 发表于 2021-5-12 16:53:55

用熱水絕對洗的乾淨

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