滋味不错的肉酱手扯面~~

yyfreeliang

这回上的是肉酱手扯面！！！

做法很简略。。

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-13 at 04:56 PM ]

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 15:38:57

不患了，手扯面都会做啊，怎么做出来的？

ch64 · 发表于 2021-5-12 15:42:31

简略也要说一下嘛

dongsian · 发表于 2021-5-12 15:45:30

甚么叫手扯面呀，快点说说吧。

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 15:47:56

面条这样做：

面粉加凉水，加个鸡蛋。。我加了1茶匙的自发粉。。和好，放边上半个小时或者能够更短些。。而后分红小剂子，分别擀成薄片。。

用刀子切成细条，在细条的2端，也能够分段拉一拉。。能够拉得挺长的。。。拉完了，放入热水中煮熟就能了。。。

我喜爱吃对比细的。。。大家假如喜爱吃宽的，能够本人调理。。

做完了，lg 说基本不像炸酱面，反倒有点像韩国冰脸。。。我不知道，由于这些货色做了我本人不吃的。。。

风中雨 · 发表于 2021-5-12 15:50:29

方才不知道怎么了，又上不来了。。猎奇怪，不知道大家有无遇到?

简略的是这个调料。。。面条做起来要1个小时了。。不外面条一次做好能够放很久就是了。

这个调料是我一个韩国同窗教我的，她说是炸酱面（他们的发音竟然跟中国话好像！）

到超市去买honey soy sauce with garlic , 大略2.5元摆布。。先将肉切成块（我为了省事，间接用肉馅了。大家不要学我这么懒），放入锅里用油炒一下，参加洋葱块，baby peas,加很少的糖，加生抽。加高汤。。至肉熟。。。最初勾芡。。就能浇在面上了。。。

[ Last edited by liz on 2005-6-17 at 04:38 PM ]

drylu · 发表于 2021-5-12 15:52:24

这两天看《大长今》，发现许多韩语发音其实都跟中国话简直一摸同样的。Liz MM竟然本人扯的面，真了不起！

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 15:53:24

为这不怕费事，也得加几分.

xprimer · 发表于 2021-5-12 15:54:33

谢谢，谢谢！有分数赚最开心了。。。

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 15:58:00

本人扯面啊？？太厉害了！！！

信息量 · 发表于 2021-5-12 15:59:36

4242，其实日语和韩语渊源来自唐宋时的古汉语。

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 16:02:01

还有liz的扯面看起来好好吃的模样呀！看得有点饿了。

benny1982 · 发表于 2021-5-12 16:06:52

不会扯断了吗？偶之前试，总断！
有啥秘诀没？

bbxing · 发表于 2021-5-12 16:11:41

哇，本人做的面。。。真厉害。。。

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 16:15:36

会断阿。。。所以扯得时分不克不及太急。。。

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 16:17:10

偶心急....开起来，不合适干这个。。。

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 16:18:48

教授一下绝活吧

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 16:21:10

都本人擀饺子皮包饺子的人了。。。确定能够做这个面的。。。个别2集体的份30分钟搞定。。。

右手 · 发表于 2021-5-12 16:24:12

也没有甚么绝活啦。。第一次作这个是由于咱们这里的asian shop里没有中国面了。。想起已经在柚子网上看到扯面这么一说，也就赶快照着做。。

其实这些货色一入手，马上就明确很简略的。。

bbxing · 发表于 2021-5-12 16:25:50

口水ing~~~~~

db7382 · 发表于 2021-5-12 16:28:34

迷人呀，我要让我老婆照着做

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 16:31:10

不会做面食，只好口水。。。。。。

michyy · 发表于 2021-5-12 16:32:45

好货色

mzxds · 发表于 2021-5-12 16:35:17

这个做法能够做汤面吗...

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 16:38:15

有难度啊

mzxds · 发表于 2021-5-12 16:41:31

往面粉里加点盐不知道成果怎样啊

dcphilip · 发表于 2021-5-12 16:43:09

好吃，

sisisitdgg6683 · 发表于 2021-5-12 16:50:10

给力

freyayi · 发表于 2021-5-12 16:54:58

厉害
大长今有十多年了啊，太快了。。。。。

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 16:57:34

我竟然盯着看了半天颁发日期

benny1982 · 发表于 2021-5-12 17:01:47

扯得真棒

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