红辣的菜叶豆腐乳 -

明月照我心

试着做一次?

dongsian · 发表于 2021-5-12 16:10:53

坐等成品

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 16:13:39

之前有个敌人的母亲是四川重庆人，做的腐乳十分好吃并且滋味特别，已经缠着她想学，可她老是说要吃就来拿吧，有一次她说蛮繁杂的，并且怕我看了就不要吃了，始终不解。。。

这个视频，看看妹子就能了

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 16:15:05

Youtube网红啊

e70f · 发表于 2021-5-12 16:19:13

湖南的腐乳是豆腐发霉后拌入各种调料腌制，可是发霉的进程和气息需求忍耐。

kawai32 · 发表于 2021-5-12 16:23:31

看过用豆饼做酱，也是滋味很重的

skykeeper · 发表于 2021-5-12 16:27:24

记得之前我妈本人在家做过腐乳，也是那样一层层铺在盒子里的稻草上。

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