请问大家是如何使用黄豆酱做菜？

xoco

前段时间，华人超市有 promotion，采购某品牌的酱料，三瓶不同酱料一同买才五元多一点，平时每瓶简直卖近三元。

惟独我从未使用过黄豆酱做菜，看着那瓶酱料，不知如何处理。

大家可有好倡议？

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 16:32:20

做过黄豆鱼就是黄豆酱和鱼不外带颗粒的黄豆酱做起来更好吃不行就蘸大葱吧

benny1982 · 发表于 2021-5-12 16:34:08

甚么均可、黃豆醬雞介、黄豆酱煑豆付; 排骨；蒸魚等均可以

https://www.ytower.com.tw/recipe ... =%B6%C0%A8%A7%C2%E6

3iii · 发表于 2021-5-12 16:35:08

炸豆酱。

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 16:40:02

偶根本上简直一切炒和炖的，和部份蒸的菜都加点黃豆酱

e70f · 发表于 2021-5-12 16:43:31

炒菜时分放一点，跟蚝油的作用差未几。

696364 · 发表于 2021-5-12 16:46:17

隔壁阿谁小伙子做了炸酱面

heidian · 发表于 2021-5-12 16:50:42

酱牛肉时加点

wjing · 发表于 2021-5-12 16:55:37

豆豉炒菜

haohao8 · 发表于 2021-5-12 16:56:43

蒸鱼吃，滋味很鲜。

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 17:00:14

有防腐剂，少吃为妙

sibada · 发表于 2021-5-12 17:05:09

焖云豆

bbxing · 发表于 2021-5-12 17:09:09

What is 云豆?

graven · 发表于 2021-5-12 17:12:43

做包子饺子馅饼馅时放一些进去，馅少出水，滋味还好。再就是炒肉碎时加黄豆酱，装瓶，拌面条吃。

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 17:17:06

用途几乎太多了！
酱肉能够用
炖/焖的时分能够用
炒鸡蛋的时分放一点会给你大惊喜
蒸鱼的时分也能够放啊：http://www..com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1510108&mobile=yes

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 17:20:40

清蒸红烧菜时放点，滋味特别鲜。

苏敏 · 发表于 2021-5-12 17:23:29

红烧鸡块，今晚刚做了一次，喜爱。

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