懒人版叉烧

caisenyian

懒人版叉烧，严格来讲应该是疾速版叉烧。欠好意思，上午正在写做法，有事出去了。当初补上。
做法：五花肉洗洁净，冷水放入锅中煮开五分钟。切片放入锅内小火炬油煎出。假如不感觉肥的能够省略这一步。锅内放大量水要盖过肉片，加甜面酱，豆瓣酱，蠔油，盐，老抽，番茄沙士，糖，料酒，姜，蒜，把切片的肉放入烧开后小火煮二非常钟，再收干汁加葱白便可。

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 16:49:21

都放了甚么sauce呀？

696364 · 发表于 2021-5-12 16:50:48

五花肉也能够做叉烧？

sibada · 发表于 2021-5-12 16:54:41

这个莫非不是红烧肉？

fybing815 · 发表于 2021-5-12 16:58:50

酱烧五花肉

tiantian · 发表于 2021-5-12 17:02:27

个别都是用眉头肉做叉烧吧

september · 发表于 2021-5-12 17:04:17

五花肉~哈哈

wy0009 · 发表于 2021-5-12 17:07:20

阿谁太瘦了，咱们不要吃全瘦的，口感柴。。

wjing · 发表于 2021-5-12 17:11:31

看起来好香

lidazhang · 发表于 2021-5-12 17:14:47

为个煎完后又再煮，一点肥肉特别香，又不腻，瘦肉也有嚼劲。

smh · 发表于 2021-5-12 17:17:16

不错

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