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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 懒人版叉烧

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懒人版叉烧

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2021-5-12 17:17:16 886 10

懒人版叉烧，严格来讲应该是疾速版叉烧。欠好意思，上午正在写做法，有事出去了。当初补上。
      做法：五花肉洗洁净，冷水放入锅中煮开五分钟。切片放入锅内小火炬油煎出。假如不感觉肥的能够省略这一步。锅内放大量水要盖过肉片，加甜面酱，豆瓣酱，蠔油，盐，老抽，番茄沙士，糖，料酒，姜，蒜，把切片的肉放入烧开后小火煮二非常钟，再收干汁加葱白便可。
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全部回复10

wugang8023 发表于 2021-5-12 16:49:21

wugang8023 沙发

2021-5-12 16:49:21

都放了甚么sauce呀？
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696364 发表于 2021-5-12 16:50:48

696364 板凳

2021-5-12 16:50:48

五花肉也能够做叉烧？
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sibada 发表于 2021-5-12 16:54:41

sibada 地板

2021-5-12 16:54:41

这个莫非不是红烧肉？
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fybing815 发表于 2021-5-12 16:58:50

fybing815 5#

2021-5-12 16:58:50

酱烧五花肉
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tiantian 发表于 2021-5-12 17:02:27

tiantian 6#

2021-5-12 17:02:27

个别都是用眉头肉做叉烧吧
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september 发表于 2021-5-12 17:04:17

september 7#

2021-5-12 17:04:17

五花肉~哈哈




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wy0009 发表于 2021-5-12 17:07:20

wy0009 8#

2021-5-12 17:07:20


阿谁太瘦了，咱们不要吃全瘦的，口感柴。。
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wjing 发表于 2021-5-12 17:11:31

wjing 9#

2021-5-12 17:11:31

看起来好香
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lidazhang 发表于 2021-5-12 17:14:47

lidazhang 10#

2021-5-12 17:14:47


为个煎完后又再煮，一点肥肉特别香，又不腻，瘦肉也有嚼劲。
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smh 发表于 2021-5-12 17:17:16

smh 11#

2021-5-12 17:17:16

不错
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