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    大煮干丝和抹茶酥下昼茶

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    2021-5-12 17:58:50 494 17

    大煮干丝太鲜美了,眉毛都掉了。
    抹茶酥也香脆好吃,只是下昼茶的工程有点大,还熬了红豆沙,和抹茶冰淇淋。突发奇想用冰格做模具,不太容易脱模,不倡议使用。

    全部回复17

    炎婴 发表于 2021-5-12 17:12:38

    炎婴 沙发

    2021-5-12 17:12:38

    求教大著干丝做法?
    请问抹茶酥的碟子哪里能买到?抹茶酥卖相太专业了吧
    graven 发表于 2021-5-12 17:15:02

    graven 板凳

    2021-5-12 17:15:02

    混搭很能够~棒棒哒




    yangzi1985 发表于 2021-5-12 17:16:02

    yangzi1985 地板

    2021-5-12 17:16:02


    做法网上搜的,干丝和冬笋、鸡胸脯过水,冬笋切丝,手撕鸡丝,香菇泡水切丝,speck切丝,一同放鸡汤stock煮十来分钟,撒盐和麻油。
    碗是国际买的带回。
    wy0009 发表于 2021-5-12 17:21:01

    wy0009 5#

    2021-5-12 17:21:01


    谢谢
    caicool 发表于 2021-5-12 17:25:17

    caicool 6#

    2021-5-12 17:25:17

    太喜爱啦,赞赞赞
    xoco 发表于 2021-5-12 17:28:28

    xoco 7#

    2021-5-12 17:28:28


    多谢夸赞
    guiyang95 发表于 2021-5-12 17:31:40

    guiyang95 8#

    2021-5-12 17:31:40

    去餐馆必点。
    不期而遇 发表于 2021-5-12 17:32:57

    不期而遇 9#

    2021-5-12 17:32:57

    干丝下面是生肉吗
    guiyang95 发表于 2021-5-12 17:34:15

    guiyang95 10#

    2021-5-12 17:34:15

    阿谁干丝真不错
    drylu 发表于 2021-5-12 17:36:37

    drylu 11#

    2021-5-12 17:36:37

    自古以来干丝就是一道工夫菜
    lagxxxx 发表于 2021-5-12 17:38:23

    lagxxxx 12#

    2021-5-12 17:38:23


    不是,没有火腿,意图式五花熏肉speck代替,要一同煮
    wutiwen 发表于 2021-5-12 17:42:08

    wutiwen 13#

    2021-5-12 17:42:08


    喜爱煮干丝的鲜味,尤为是汤头,不比任何硬菜逊色
    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 17:45:46

    yyfreeliang 14#

    2021-5-12 17:45:46


    谢谢
    flexiblem 发表于 2021-5-12 17:47:32

    flexiblem 15#

    2021-5-12 17:47:32


    很容易做的,自家也能够
    warmheart 发表于 2021-5-12 17:49:48

    warmheart 16#

    2021-5-12 17:49:48

    这是下昼茶?好豪侈
    sssty 发表于 2021-5-12 17:54:40

    sssty 17#

    2021-5-12 17:54:40


    抹茶酥是下昼茶,也不是常常
    e70f 发表于 2021-5-12 17:58:50

    e70f 18#

    2021-5-12 17:58:50

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