大煮干丝和抹茶酥下昼茶

wjing

大煮干丝太鲜美了，眉毛都掉了。
抹茶酥也香脆好吃，只是下昼茶的工程有点大，还熬了红豆沙，和抹茶冰淇淋。突发奇想用冰格做模具，不太容易脱模，不倡议使用。

炎婴 · 发表于 2021-5-12 17:12:38

求教大著干丝做法？
请问抹茶酥的碟子哪里能买到？抹茶酥卖相太专业了吧

graven · 发表于 2021-5-12 17:15:02

混搭很能够~棒棒哒

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 17:16:02

做法网上搜的，干丝和冬笋、鸡胸脯过水，冬笋切丝，手撕鸡丝，香菇泡水切丝，speck切丝，一同放鸡汤stock煮十来分钟，撒盐和麻油。
碗是国际买的带回。

wy0009 · 发表于 2021-5-12 17:21:01

谢谢

caicool · 发表于 2021-5-12 17:25:17

太喜爱啦，赞赞赞

xoco · 发表于 2021-5-12 17:28:28

多谢夸赞

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 17:31:40

去餐馆必点。

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 17:32:57

干丝下面是生肉吗

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 17:34:15

阿谁干丝真不错

drylu · 发表于 2021-5-12 17:36:37

自古以来干丝就是一道工夫菜

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 17:38:23

不是，没有火腿，意图式五花熏肉speck代替，要一同煮

wutiwen · 发表于 2021-5-12 17:42:08

喜爱煮干丝的鲜味，尤为是汤头，不比任何硬菜逊色

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 17:45:46

谢谢

flexiblem · 发表于 2021-5-12 17:47:32

很容易做的，自家也能够

warmheart · 发表于 2021-5-12 17:49:48

这是下昼茶？好豪侈

sssty · 发表于 2021-5-12 17:54:40

抹茶酥是下昼茶，也不是常常

e70f · 发表于 2021-5-12 17:58:50

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