溶豆

freyayi · 发表于 2021-5-12 17:34:02

请问外面是空心的，仍是？
谢谢

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 17:35:21

实心的，您能够看视频里有掰开的镜头，然而十分坚实

caisenyian · 发表于 2021-5-12 17:37:41

拿出来后会塌陷吗？

63848181 · 发表于 2021-5-12 17:43:33

不会，放到晚上仍是很丑陋

ch64 · 发表于 2021-5-12 17:45:44

这不就是meringue吗？

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 17:50:38

那我大略哪里犯错了，不到5min就塌了

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 17:53:05

meringue小的脆的，这个蓬松起来跟芝士蛋糕的口感更接近

山鹰 · 发表于 2021-5-12 17:55:22

生粉是甚么？

koppera · 发表于 2021-5-12 17:57:49

淀粉～就是勾芡的阿谁粉

wutiwen · 发表于 2021-5-12 17:59:00

我是baking小白家里没啥工具，手动打的蛋白，成果还不错

caicool · 发表于 2021-5-12 18:01:25

看起来很棒啊，我也是小白，就是要让小白，也有能做baking的傲娇呀～好吃吗～

19491010 · 发表于 2021-5-12 18:04:11

同是小白我啥工具都没有哈哈

好吃坚实像棉花糖我用了3个蛋白剩下的蛋黄加个一个鸡蛋蒸了鸡蛋膏

症结是太容易了资料家里都有

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 18:06:56

我也是啥工具也没有，所以我做的都是很简略，不需求专业工具～加油加油！！蛋挞也能够试试，蛋黄还能够试试我的办法，做做小饼干零食～

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