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    溶豆

    [复制链接]

    2021-5-12 18:06:56 403 13

    全部回复13

    freyayi 发表于 2021-5-12 17:34:02

    freyayi 沙发

    2021-5-12 17:34:02

    请问外面是空心的,仍是?
    谢谢
    zhenblisa 发表于 2021-5-12 17:35:21

    zhenblisa 板凳

    2021-5-12 17:35:21


    实心的,您能够看视频里有掰开的镜头,然而十分坚实
    caisenyian 发表于 2021-5-12 17:37:41

    caisenyian 地板

    2021-5-12 17:37:41

    拿出来后会塌陷吗?
    63848181 发表于 2021-5-12 17:43:33

    63848181 5#

    2021-5-12 17:43:33


    不会,放到晚上仍是很丑陋
    ch64 发表于 2021-5-12 17:45:44

    ch64 6#

    2021-5-12 17:45:44

    这不就是meringue吗?
    hdz0000 发表于 2021-5-12 17:50:38

    hdz0000 7#

    2021-5-12 17:50:38


    那我大略哪里犯错了,不到5min就塌了
    西红柿65 发表于 2021-5-12 17:53:05

    西红柿65 8#

    2021-5-12 17:53:05


    meringue小的脆的,这个蓬松起来跟芝士蛋糕的口感更接近
    山鹰 发表于 2021-5-12 17:55:22

    山鹰 9#

    2021-5-12 17:55:22

    生粉是甚么?
    koppera 发表于 2021-5-12 17:57:49

    koppera 10#

    2021-5-12 17:57:49


    淀粉~就是勾芡的阿谁粉
    wutiwen 发表于 2021-5-12 17:59:00

    wutiwen 11#

    2021-5-12 17:59:00

    我是baking小白 家里没啥工具,手动打的蛋白,成果还不错
    caicool 发表于 2021-5-12 18:01:25

    caicool 12#

    2021-5-12 18:01:25


    看起来很棒啊,我也是小白,就是要让小白,也有能做baking的傲娇呀~好吃吗~
    19491010 发表于 2021-5-12 18:04:11

    19491010 13#

    2021-5-12 18:04:11


    同是小白 我啥工具都没有 哈哈

    好吃 坚实 像棉花糖 我用了3个蛋白 剩下的蛋黄加个一个鸡蛋蒸了鸡蛋膏

    症结是太容易了 资料家里都有
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:06:56

    xiwen3 14#

    2021-5-12 18:06:56

    我也是啥工具也没有,所以我做的都是很简略,不需求专业工具~加油加油!!蛋挞也能够试试,蛋黄还能够试试我的办法,做做小饼干零食~

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