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陆地蛋糕

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2021-5-12 18:52:40 466 24

随着下厨房学习制造了陆地蛋糕
底层是酸奶慕斯蛋糕,不需求放烤箱
下层第一次给共事制造了一个蓝色部份放的酒
第二次娃过生日制造的时分我把蓝色陆地换成为了果冻
蛋糕下面小插件都是淘宝买的
丽人鱼还有贝壳是用巧克力模具制造的
沙滩部份是饼干打碎就能了
能够自在发扬

全部回复24

信息量 发表于 2021-5-12 17:36:43

信息量 沙发

2021-5-12 17:36:43

太赞了
zycw 发表于 2021-5-12 17:40:19

zycw 板凳

2021-5-12 17:40:19

太厉害了
兵马俑 发表于 2021-5-12 17:41:28

兵马俑 地板

2021-5-12 17:41:28

太牛了
caicool 发表于 2021-5-12 17:43:13

caicool 5#

2021-5-12 17:43:13

厉害啊
flexiblem 发表于 2021-5-12 17:44:17

flexiblem 6#

2021-5-12 17:44:17

牛人
sczgx6658 发表于 2021-5-12 17:49:03

sczgx6658 7#

2021-5-12 17:49:03

娃确定尖叫了
zhenblisa 发表于 2021-5-12 17:50:25

zhenblisa 8#

2021-5-12 17:50:25


谢谢激励
mjl 发表于 2021-5-12 17:54:28

mjl 9#

2021-5-12 17:54:28


谢谢
skykeeper 发表于 2021-5-12 17:56:21

skykeeper 10#

2021-5-12 17:56:21


谢谢,还需求多练习
ylxt 发表于 2021-5-12 17:58:23

ylxt 11#

2021-5-12 17:58:23


感激激励
koppera 发表于 2021-5-12 18:03:15

koppera 12#

2021-5-12 18:03:15


哈哈,持续致力
明月照我心 发表于 2021-5-12 18:06:53

明月照我心 13#

2021-5-12 18:06:53


谢谢加分
wugang8023 发表于 2021-5-12 18:11:14

wugang8023 14#

2021-5-12 18:11:14

按赞按赞
wendy2004 发表于 2021-5-12 18:16:05

wendy2004 15#

2021-5-12 18:16:05


感激加分激励,娃拿去幼儿园摆阔了一番,哈哈
明月照我心 发表于 2021-5-12 18:21:12

明月照我心 16#

2021-5-12 18:21:12


能教教怎么做的吗?也想做一个给娃
zycw 发表于 2021-5-12 18:23:53

zycw 17#

2021-5-12 18:23:53

太有才了
really 发表于 2021-5-12 18:26:55

really 18#

2021-5-12 18:26:55

美食版都是人材呀
ewayfree 发表于 2021-5-12 18:27:59

ewayfree 19#

2021-5-12 18:27:59

lucky baby
zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:29:01

zhenblisa 20#

2021-5-12 18:29:01

牛啊
flexiblem 发表于 2021-5-12 18:33:04

flexiblem 21#

2021-5-12 18:33:04


亲爱滴,欠好意思才回复你
先做一个8寸戚风蛋糕,你能够youtube搜小高姐戚风,胜利率很高。
之后把戚风蛋糕切成两片备用

这个时分能够筹备酸奶慕斯糊了
酸奶慕斯糊需求原味酸奶450g,淡奶油230g,糖粉50g,吉利丁片20g,柠檬汁1小勺

先把吉利丁片用冷水泡软,

而后把糖粉放到淡奶油外面打发,打成奶油糊就行,需求有活动性,不要打太过了,

再而后把酸奶倒出一部份大约100g到锅下面加热,再把方才泡好的吉利丁片放到酸奶外面搅拌到吉利丁整个消融,等这些酸奶液凉凉之后,混合到剩下的酸奶外面,混合一点柠檬汁搅拌平均,

之后就把这些酸奶液和方才打发好的淡奶油一同混合。慕斯液就做好了。

筹备一个8寸的模具,要活底的,外面放一张剪好的油纸,里面用锡纸包好。方才筹备的蛋糕片放一片进去,而后倒入方才混合好的慕斯液,倒入一半,而后放到冰箱外面冷藏20分钟,拿出来之后再放入另外一个蛋糕片,倒入剩下的慕斯液。之所以要放入冰箱20分钟冷藏,是怕第二片蛋糕片放进去的时分沉没起来。

都倒入之后就能啦,放到冰箱冷藏一宿。

次日早上蛋糕拿出冰箱之后,用吹风机在里面加热吹一下,把蛋糕放到一个高的杯子下面,往下微微按,就能脱模了。而后里面一圈用围边包好。

当初开始装潢陆地了,蓝色陆地部份去coles买做果冻的啫喱粉,用水一泡就行-了,这个尽可能也是头一天和蛋糕一同筹备好,由于冰箱冷藏一宿更易凝结。把果冻啫喱用勺子挖出来铺一半。沙滩部份是买饼干,放到保鲜袋外面用擀面杖碾碎,放在此外一部份。两部份两头能够撒一点椰蓉。剩下放甚么均可以自在发扬了,用模具做一些巧克力贝壳散落在下面。


sssty 发表于 2021-5-12 18:40:25

sssty 22#

2021-5-12 18:40:25

请问jelly是blue heaven仍是Berry blue呢?谢谢
不期而遇 发表于 2021-5-12 18:43:26

不期而遇 23#

2021-5-12 18:43:26


其实哪一个blue色彩均可以的,原本方子外面是海的色彩放了两种,有个突变的,然而我感觉太费事,就自动省略了。我买的时分货架下面只要一种blue色彩,我就拿了,所以没有留意是哪一个blue。
silvia789 发表于 2021-5-12 18:49:47

silvia789 24#

2021-5-12 18:49:47

好厉害

一开始看成为了海鲜蛋糕,心想这是啥味
wy0009mmgmmg2 发表于 2021-5-12 18:52:40

wy0009mmgmmg2 25#

2021-5-12 18:52:40

好丑陋诱人的蛋糕

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