立即登录 免费注册！ 会员中心 网站导航 切换模式
搜索
签证 福利 买房律师

华人澳洲中文论坛

华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 为何有些面包重，有些面包轻？

热图推荐

    为何有些面包重，有些面包轻？

    [复制链接]

    2021-5-12 18:09:27 257 12

    为何有些面包重，有些面包轻？
    在扣死和窝窝死卖他们本人的面包，重的个别贵，轻的个别廉价。
    回复

    举报

    全部回复12

    silvia789 发表于 2021-5-12 17:41:28

    silvia789 沙发

    2021-5-12 17:41:28

    由于重的面放的狠
    回复

    举报

    西红柿65 发表于 2021-5-12 17:43:35

    西红柿65 板凳

    2021-5-12 17:43:35

    蓬松剂放的多，就轻
    回复

    举报

    CrossK 发表于 2021-5-12 17:48:14

    CrossK 地板

    2021-5-12 17:48:14

    重的个别都是 sourdough，轻的都是那种蓬松的白面包，货色纷歧样，重量纷歧样
    回复

    举报

    不期而遇 发表于 2021-5-12 17:51:33

    不期而遇 5#

    2021-5-12 17:51:33

    重的面包香
    回复

    举报

    luzf2004 发表于 2021-5-12 17:54:15

    luzf2004 6#

    2021-5-12 17:54:15


    面包外面竟然有蓬松剂。我还认为只要两种面粉：self-raising flour, plain flour。Aldi 正在卖呢。
    回复

    举报

    山鹰 发表于 2021-5-12 17:56:27

    山鹰 7#

    2021-5-12 17:56:27

    面包做法不同，重量也不同
    回复

    举报

    bbxing 发表于 2021-5-12 17:57:32

    bbxing 8#

    2021-5-12 17:57:32

    面包做法不同，重量也不同
    回复

    举报

    e70f 发表于 2021-5-12 18:00:43

    e70f 9#

    2021-5-12 18:00:43

    密度不同
    回复

    举报

    兵马俑 发表于 2021-5-12 18:02:23

    兵马俑 10#

    2021-5-12 18:02:23

    有的人喜爱蓬松柔软的，有的人喜爱有质感有嚼劲的，配方比例不同，做出的面包彻底纷歧样
    回复

    举报

    CrossK 发表于 2021-5-12 18:05:15

    CrossK 11#

    2021-5-12 18:05:15

    轻于鸿毛 重过泰山
    回复

    举报

    sisisi 发表于 2021-5-12 18:07:32

    sisisi 12#

    2021-5-12 18:07:32

    的确有的重且硬；有的轻软
    回复

    举报

    tdgg6683 发表于 2021-5-12 18:09:27

    tdgg6683 13#

    2021-5-12 18:09:27

    重的个别是硬壳的那种所谓酸面发酵面包，有人叫工匠面包，比软面包贵
    回复

    举报

    返回列表 发布主题

    发表回复

    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    论坛元老
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题579

    帖子10051

    积分22997

    图文推荐

    联系我们
    关于我们
    帮助中心
    加入我们
    免责申明

    Archiver|华人澳洲中文论坛

  • 首页
  • 导读
  • 社区
  • 我的