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#方太菜谱# 周五聚餐BBQ,用香烤猪颈肉加菜吧,味美多汁很惊艳哦~
筹备资料:猪颈肉 400克;香菜 1根;干葱 一个;芹菜 1根;沙律汁 2汤勺;柠檬 1个;玫瑰露 1汤勺;黑胡椒 2克;辣椒碎 2克;孜然粉 2克;大蒜 5瓣;鱼露 1汤勺;生抽 1汤勺
菜谱步骤:
1、食材筹备
2、将猪颈肉洗净,去除肥油
3、将猪颈肉外表用牙签扎几下
4、抹上调味料腌制最少2小时(最佳一夜)
5、将肉放入方太烤箱下层,200℃,烤15分钟(第七分钟的时分翻个面)烤至金黄熟透
6、掏出切成6cm摆布的薄片
7、将香菜、芹菜、干葱切碎,再参加沙律汁、辣椒碎做成蘸料,用以蘸吃便可
快快享受,迎接美妙周末吧~ |
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