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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 本人做面包仍是去超市买？

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本人做面包仍是去超市买？

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2021-5-12 18:36:36 817 17

Aldi 在卖自发粉和 plain flour。想问问大家本人做面包的多吗？
面包机用得着吗？
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全部回复17

silvia789 发表于 2021-5-12 17:48:33

silvia789 沙发

2021-5-12 17:48:33

仍是本人做为宜，卖的面包里放了太多的糖
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苏敏 发表于 2021-5-12 17:51:20

苏敏 板凳

2021-5-12 17:51:20


你是说华人面包店吧？他们卖的面包松坚实软的，此外确实放了得多糖。
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fybing815 发表于 2021-5-12 17:53:44

fybing815 地板

2021-5-12 17:53:44

超市买的又廉价又好吃。本人做面包就是图个陈腐。
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graven 发表于 2021-5-12 17:58:28

graven 5#

2021-5-12 17:58:28

超市面包好难吃啊。仍是bakery买吧。
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warmheart 发表于 2021-5-12 18:00:54

warmheart 6#

2021-5-12 18:00:54

自从胜利解锁做面包这个功用，就始终本人做，家人爱吃就是能源，烤一炉面包，够一家三口三天早饭，值！
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不期而遇 发表于 2021-5-12 18:05:27

不期而遇 7#

2021-5-12 18:05:27

好几个月没买过面包了，始终在家做各种把戏。然而楼主，自发粉和plain flour都不合适做面包。要买高筋粉，baker’s flour
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tiantian 发表于 2021-5-12 18:08:19

tiantian 8#

2021-5-12 18:08:19

固然本人做好
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CrossK 发表于 2021-5-12 18:09:36

CrossK 9#

2021-5-12 18:09:36

有时本人做，少数买，次要是没那末多时间本人做。本人做的时间本钱和资料本钱都比超市高。

面包机刚买的时分用很多，起初闲置多哈。
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warmheart 发表于 2021-5-12 18:13:47

warmheart 10#

2021-5-12 18:13:47


用烤箱，仍是面包机？
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右手 发表于 2021-5-12 18:17:04

右手 11#

2021-5-12 18:17:04

周末本人做挺好
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山鹰 发表于 2021-5-12 18:21:51

山鹰 12#

2021-5-12 18:21:51


面包机揉面发面，烤箱二发，最初用烤箱烤，整个耗时要两个半小时，固然本人入手部份大约非常钟
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september 发表于 2021-5-12 18:24:33

september 13#

2021-5-12 18:24:33

偶然买，少数本人做。本人做的益处就是……资料能够本人做主
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daodaodor 发表于 2021-5-12 18:25:57

daodaodor 14#

2021-5-12 18:25:57

超市买吧
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skykeeper 发表于 2021-5-12 18:28:37

skykeeper 15#

2021-5-12 18:28:37


做面包要高筋粉，Baker Flour
Plain Flour只能做包子，馒头，饺子
Self raising的个别做cup cake
自从学会做面包后，一周2次，各种把戏，肉松包，腊肠包，豆沙包，椰蓉包，奶油包，小敌人也爱吃。超市没有这么多品种，面包店外面的也未便宜，并且确定不是用牛油，奶油这些资料。
做面包比做蛋糕简略多了。面包机揉面，本人至多花30分钟筹备馅料，整形，烤10分钟就ok了。
本人做用料足，减油减糖，也能够做得十分坚实。

此外，很奇怪，我很不喜爱用Aldi本人的面粉，用他家面粉做甚么都失败 有无妹妹也遇到这类状况的？
当初打折的面粉不是他本人的品牌。
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sssty 发表于 2021-5-12 18:32:39

sssty 16#

2021-5-12 18:32:39

当初习气本人在家做面包
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graven 发表于 2021-5-12 18:35:27

graven 17#

2021-5-12 18:35:27

很少去店里买现成的
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右手 发表于 2021-5-12 18:36:36

右手 18#

2021-5-12 18:36:36

现烤现吃滋味更好
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