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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 本人做面包仍是去超市买？

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    本人做面包仍是去超市买？

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    2021-5-12 18:36:36 761 17

    Aldi 在卖自发粉和 plain flour。想问问大家本人做面包的多吗？
    面包机用得着吗？
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    全部回复17

    silvia789 发表于 2021-5-12 17:48:33

    silvia789 沙发

    2021-5-12 17:48:33

    仍是本人做为宜，卖的面包里放了太多的糖
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    苏敏 发表于 2021-5-12 17:51:20

    苏敏 板凳

    2021-5-12 17:51:20


    你是说华人面包店吧？他们卖的面包松坚实软的，此外确实放了得多糖。
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    fybing815 发表于 2021-5-12 17:53:44

    fybing815 地板

    2021-5-12 17:53:44

    超市买的又廉价又好吃。本人做面包就是图个陈腐。
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    graven 发表于 2021-5-12 17:58:28

    graven 5#

    2021-5-12 17:58:28

    超市面包好难吃啊。仍是bakery买吧。
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    warmheart 发表于 2021-5-12 18:00:54

    warmheart 6#

    2021-5-12 18:00:54

    自从胜利解锁做面包这个功用，就始终本人做，家人爱吃就是能源，烤一炉面包，够一家三口三天早饭，值！
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 18:05:27

    不期而遇 7#

    2021-5-12 18:05:27

    好几个月没买过面包了，始终在家做各种把戏。然而楼主，自发粉和plain flour都不合适做面包。要买高筋粉，baker’s flour
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    tiantian 发表于 2021-5-12 18:08:19

    tiantian 8#

    2021-5-12 18:08:19

    固然本人做好
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    CrossK 发表于 2021-5-12 18:09:36

    CrossK 9#

    2021-5-12 18:09:36

    有时本人做，少数买，次要是没那末多时间本人做。本人做的时间本钱和资料本钱都比超市高。

    面包机刚买的时分用很多，起初闲置多哈。
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    warmheart 发表于 2021-5-12 18:13:47

    warmheart 10#

    2021-5-12 18:13:47


    用烤箱，仍是面包机？
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    右手 发表于 2021-5-12 18:17:04

    右手 11#

    2021-5-12 18:17:04

    周末本人做挺好
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    山鹰 发表于 2021-5-12 18:21:51

    山鹰 12#

    2021-5-12 18:21:51


    面包机揉面发面，烤箱二发，最初用烤箱烤，整个耗时要两个半小时，固然本人入手部份大约非常钟
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    september 发表于 2021-5-12 18:24:33

    september 13#

    2021-5-12 18:24:33

    偶然买，少数本人做。本人做的益处就是……资料能够本人做主
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    daodaodor 发表于 2021-5-12 18:25:57

    daodaodor 14#

    2021-5-12 18:25:57

    超市买吧
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 18:28:37

    skykeeper 15#

    2021-5-12 18:28:37


    做面包要高筋粉，Baker Flour
    Plain Flour只能做包子，馒头，饺子
    Self raising的个别做cup cake
    自从学会做面包后，一周2次，各种把戏，肉松包，腊肠包，豆沙包，椰蓉包，奶油包，小敌人也爱吃。超市没有这么多品种，面包店外面的也未便宜，并且确定不是用牛油，奶油这些资料。
    做面包比做蛋糕简略多了。面包机揉面，本人至多花30分钟筹备馅料，整形，烤10分钟就ok了。
    本人做用料足，减油减糖，也能够做得十分坚实。

    此外，很奇怪，我很不喜爱用Aldi本人的面粉，用他家面粉做甚么都失败 有无妹妹也遇到这类状况的？
    当初打折的面粉不是他本人的品牌。
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    sssty 发表于 2021-5-12 18:32:39

    sssty 16#

    2021-5-12 18:32:39

    当初习气本人在家做面包
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    graven 发表于 2021-5-12 18:35:27

    graven 17#

    2021-5-12 18:35:27

    很少去店里买现成的
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    右手 发表于 2021-5-12 18:36:36

    右手 18#

    2021-5-12 18:36:36

    现烤现吃滋味更好
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