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    牛排能够冷冻蕴藏吗

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    2021-5-12 18:45:01 750 17

    家里猪排羊排都是买一大堆分小包冷冻冻结吃,不知道牛排是不是也能够这样冻结操作?仍是只能用陈腐牛排现烤?

    全部回复17

    yxjtyy 发表于 2021-5-12 17:51:14

    yxjtyy 沙发

    2021-5-12 17:51:14

    确定能,讲求点的牛排都还有些带风干的,冷冻都不算事
    wugang8023 发表于 2021-5-12 17:53:39

    wugang8023 板凳

    2021-5-12 17:53:39

    我也始终想问这个问题,假如通过了冷冻冻结,是否就一定要弄全熟能力吃了?
    skykeeper 发表于 2021-5-12 17:57:53

    skykeeper 地板

    2021-5-12 17:57:53

    没问题的,冰冻的时分尽可能airtight
    lagxxxx 发表于 2021-5-12 18:00:20

    lagxxxx 5#

    2021-5-12 18:00:20

    能够
    dcphilip 发表于 2021-5-12 18:01:54

    dcphilip 6#

    2021-5-12 18:01:54

    能够
    caicool 发表于 2021-5-12 18:04:30

    caicool 7#

    2021-5-12 18:04:30

    我感觉鱼肉冻完了就欠好吃了
    cs_sos 发表于 2021-5-12 18:07:40

    cs_sos 8#

    2021-5-12 18:07:40

    冻上,而后切片,涮火锅,或者薄着煎
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:11:45

    xiwen3 9#

    2021-5-12 18:11:45


    切片难度大。人功用切得好吗?
    CrossK 发表于 2021-5-12 18:14:31

    CrossK 10#

    2021-5-12 18:14:31


    为何你感觉冰冻冻结了就要全熟呢

    是冰冻进程致使了牛肉不洁净仍是冻结进程致使不洁净,仍是冰冻的时分牛肉变得不洁净?假如这几个进程都很洁净尤为是冻结进程没有时间太长,没有在一个细菌容易滋长的温度,我不感觉有甚么须要耽心。
    daodaodor 发表于 2021-5-12 18:19:18

    daodaodor 11#

    2021-5-12 18:19:18

    能够,我是用密闭的拉扣保鲜袋,冻结后滋味还挺好的
    laser 发表于 2021-5-12 18:22:46

    laser 12#

    2021-5-12 18:22:46

    能够的
    天天压马路 发表于 2021-5-12 18:24:58

    天天压马路 13#

    2021-5-12 18:24:58

    我家里是买一整块牛排,切片装袋冷冻,吃的时分冻结间接煎
    laser 发表于 2021-5-12 18:29:47

    laser 14#

    2021-5-12 18:29:47

    能够,我是用密闭的拉扣保鲜袋,冻结后滋味还挺好的
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:34:43

    sczgx6658 15#

    2021-5-12 18:34:43

    我倒不是间接烤,放在水里冲一会,摸盐,冬季窗口吹几个小时,晾干再烤。
    原来在康定小金,吃过藏人的xuan牛肉,滋味有点相似
    hdz0000 发表于 2021-5-12 18:36:17

    hdz0000 16#

    2021-5-12 18:36:17


    哈哈哈,我有点被问懵了。。。其实我也不知道为啥,就是潜认识里感觉阅历了冷冻再冻结这个进程之后就要做全熟了,我也不知道到底是哪里来的执念
    天天压马路 发表于 2021-5-12 18:40:41

    天天压马路 17#

    2021-5-12 18:40:41

    我买来一大块,切片后真空速冻,要吃的时分拿出来冷藏冻结,千万不克不及用水冲
    乱熊 发表于 2021-5-12 18:45:01

    乱熊 18#

    2021-5-12 18:45:01

    我就是装进保鲜袋里冷冻蕴藏的呢,要吃前一晚拿出来冻结~

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