牛排能够冷冻蕴藏吗

sini

家里猪排羊排都是买一大堆分小包冷冻冻结吃，不知道牛排是不是也能够这样冻结操作？仍是只能用陈腐牛排现烤？

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 17:51:14

确定能，讲求点的牛排都还有些带风干的，冷冻都不算事

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 17:53:39

我也始终想问这个问题，假如通过了冷冻冻结，是否就一定要弄全熟能力吃了？

skykeeper · 发表于 2021-5-12 17:57:53

没问题的，冰冻的时分尽可能airtight

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 18:00:20

能够

dcphilip · 发表于 2021-5-12 18:01:54

能够

caicool · 发表于 2021-5-12 18:04:30

我感觉鱼肉冻完了就欠好吃了

cs_sos · 发表于 2021-5-12 18:07:40

冻上，而后切片，涮火锅，或者薄着煎

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 18:11:45

切片难度大。人功用切得好吗？

CrossK · 发表于 2021-5-12 18:14:31

为何你感觉冰冻冻结了就要全熟呢

是冰冻进程致使了牛肉不洁净仍是冻结进程致使不洁净，仍是冰冻的时分牛肉变得不洁净？假如这几个进程都很洁净尤为是冻结进程没有时间太长，没有在一个细菌容易滋长的温度，我不感觉有甚么须要耽心。

daodaodor · 发表于 2021-5-12 18:19:18

能够，我是用密闭的拉扣保鲜袋，冻结后滋味还挺好的

laser · 发表于 2021-5-12 18:22:46

能够的

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 18:24:58

我家里是买一整块牛排，切片装袋冷冻，吃的时分冻结间接煎

laser · 发表于 2021-5-12 18:29:47

能够，我是用密闭的拉扣保鲜袋，冻结后滋味还挺好的

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 18:34:43

我倒不是间接烤，放在水里冲一会，摸盐，冬季窗口吹几个小时，晾干再烤。
原来在康定小金，吃过藏人的xuan牛肉，滋味有点相似

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 18:36:17

哈哈哈，我有点被问懵了。。。其实我也不知道为啥，就是潜认识里感觉阅历了冷冻再冻结这个进程之后就要做全熟了，我也不知道到底是哪里来的执念

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 18:40:41

我买来一大块，切片后真空速冻，要吃的时分拿出来冷藏冻结，千万不克不及用水冲

乱熊 · 发表于 2021-5-12 18:45:01

我就是装进保鲜袋里冷冻蕴藏的呢，要吃前一晚拿出来冻结～

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