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    港式奶茶要用哪几种茶包混啊?

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    2021-5-12 18:37:22 702 15

    港式奶茶要用哪几种茶包混啊?

    求助


    同时问问 , 假如加1L水,需求几个茶包啊??

    全部回复15

    tiantian 发表于 2021-5-12 17:53:08

    tiantian 沙发

    2021-5-12 17:53:08

    我本人做差未几 立顿红茶八袋,配1.5 liter水
    CrossK 发表于 2021-5-12 17:57:09

    CrossK 板凳

    2021-5-12 17:57:09


    看油管上说斯里兰卡红茶叶。超市有 LOOSE LEAF CEYLON TEA, 锡兰红茶。
    laser 发表于 2021-5-12 17:58:46

    laser 地板

    2021-5-12 17:58:46

    香港和台湾奶茶制造有甚么区分啊?
    风中雨 发表于 2021-5-12 18:00:45

    风中雨 5#

    2021-5-12 18:00:45

    我看香港敌人是用三种茶包做出来的 一种出味 一种出香 一种杰出
    貌似是TWS的茶包还有YORKSHIRE的茶包还有一个TILEYS仍是甚么的 反正三种都是wws里买的
    最首要是要用彩色淡奶 不知道你买不买失掉彩色淡奶 差了阿谁一直不是香港奶茶的滋味
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 18:04:00

    zhangzhigang 6#

    2021-5-12 18:04:00

    楼上所言甚是,彩色淡奶
    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 18:08:27

    lmwyjlky 7#

    2021-5-12 18:08:27


    彩色淡奶是否就是Evaporated milk?
    yxjtyy 发表于 2021-5-12 18:11:58

    yxjtyy 8#

    2021-5-12 18:11:58



    对的,就是Evaporated Milk. 彩色淡奶是灵魂这个说法我也听过好屡次,这是网上抄来的:

    “彩色淡奶比个别的淡奶奶脂和奶固体含量更高,质感浓稠”

    不外不知道哪里买..我用雀巢的,由于好买... 滋味还能够,不外的确没有茶餐厅的好喝
    e70f 发表于 2021-5-12 18:15:41

    e70f 9#

    2021-5-12 18:15:41


    Technically speaking, yes.
    然而试过得多evaporated milk乃至香港其余牌子的淡奶
    只要彩色淡奶做出来的滋味的确是最佳的,并且是很显著的不同。
    mm999 发表于 2021-5-12 18:20:36

    mm999 10#

    2021-5-12 18:20:36


    墨尔本仍是蛮多亚超有卖的
    量最短缺价钱最廉价的是Clayton的香港超市,疑心他们家是墨尔本的彩色淡奶总代理
    西红柿65 发表于 2021-5-12 18:24:31

    西红柿65 11#

    2021-5-12 18:24:31

    学习,特别喜爱港式奶茶,配上冰镇菠萝油几乎感觉太幸福
    slonecn 发表于 2021-5-12 18:26:01

    slonecn 12#

    2021-5-12 18:26:01

    立顿红茶就能,

    最首要的是 淡奶 淡奶 仍是淡奶!
    明月照我心 发表于 2021-5-12 18:29:41

    明月照我心 13#

    2021-5-12 18:29:41

    淡奶有图吗
    乱熊 发表于 2021-5-12 18:31:36

    乱熊 14#

    2021-5-12 18:31:36


    刚去超市买了loose leaf ceylon tea ,20克茶叶, 450ML水, 煮10分钟, 兑牛奶, 真的颇有茶餐厅奶茶的滋味。 比立顿煮出来的滋味跟浓烈。
    yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:33:40

    yangzi1985 15#

    2021-5-12 18:33:40


    你就买雀巢阿谁款evaporated milk .
    mm999 发表于 2021-5-12 18:37:22

    mm999 16#

    2021-5-12 18:37:22

    奶粉奶粉奶粉也可

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