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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 港式奶茶要用哪几种茶包混啊？

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港式奶茶要用哪几种茶包混啊？

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2021-5-12 18:37:22 763 15

港式奶茶要用哪几种茶包混啊？

求助


同时问问 ， 假如加1L水，需求几个茶包啊？？
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全部回复15

tiantian 发表于 2021-5-12 17:53:08

tiantian 沙发

2021-5-12 17:53:08

我本人做差未几 立顿红茶八袋，配1.5 liter水
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CrossK 发表于 2021-5-12 17:57:09

CrossK 板凳

2021-5-12 17:57:09


看油管上说斯里兰卡红茶叶。超市有 LOOSE LEAF CEYLON TEA, 锡兰红茶。
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laser 发表于 2021-5-12 17:58:46

laser 地板

2021-5-12 17:58:46

香港和台湾奶茶制造有甚么区分啊？
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风中雨 发表于 2021-5-12 18:00:45

风中雨 5#

2021-5-12 18:00:45

我看香港敌人是用三种茶包做出来的 一种出味 一种出香 一种杰出
貌似是TWS的茶包还有YORKSHIRE的茶包还有一个TILEYS仍是甚么的 反正三种都是wws里买的
最首要是要用彩色淡奶 不知道你买不买失掉彩色淡奶 差了阿谁一直不是香港奶茶的滋味
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zhangzhigang 发表于 2021-5-12 18:04:00

zhangzhigang 6#

2021-5-12 18:04:00

楼上所言甚是，彩色淡奶
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lmwyjlky 发表于 2021-5-12 18:08:27

lmwyjlky 7#

2021-5-12 18:08:27


彩色淡奶是否就是Evaporated milk？
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yxjtyy 发表于 2021-5-12 18:11:58

yxjtyy 8#

2021-5-12 18:11:58



对的，就是Evaporated Milk. 彩色淡奶是灵魂这个说法我也听过好屡次，这是网上抄来的：

“彩色淡奶比个别的淡奶奶脂和奶固体含量更高，质感浓稠”

不外不知道哪里买..我用雀巢的，由于好买... 滋味还能够，不外的确没有茶餐厅的好喝
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e70f 发表于 2021-5-12 18:15:41

e70f 9#

2021-5-12 18:15:41


Technically speaking, yes.
然而试过得多evaporated milk乃至香港其余牌子的淡奶
只要彩色淡奶做出来的滋味的确是最佳的，并且是很显著的不同。
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mm999 发表于 2021-5-12 18:20:36

mm999 10#

2021-5-12 18:20:36


墨尔本仍是蛮多亚超有卖的
量最短缺价钱最廉价的是Clayton的香港超市，疑心他们家是墨尔本的彩色淡奶总代理
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西红柿65 发表于 2021-5-12 18:24:31

西红柿65 11#

2021-5-12 18:24:31

学习，特别喜爱港式奶茶，配上冰镇菠萝油几乎感觉太幸福
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slonecn 发表于 2021-5-12 18:26:01

slonecn 12#

2021-5-12 18:26:01

立顿红茶就能，

最首要的是 淡奶 淡奶 仍是淡奶！
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明月照我心 发表于 2021-5-12 18:29:41

明月照我心 13#

2021-5-12 18:29:41

淡奶有图吗
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乱熊 发表于 2021-5-12 18:31:36

乱熊 14#

2021-5-12 18:31:36


刚去超市买了loose leaf ceylon tea ,20克茶叶， 450ML水， 煮10分钟， 兑牛奶， 真的颇有茶餐厅奶茶的滋味。 比立顿煮出来的滋味跟浓烈。
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yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:33:40

yangzi1985 15#

2021-5-12 18:33:40


你就买雀巢阿谁款evaporated milk .
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mm999 发表于 2021-5-12 18:37:22

mm999 16#

2021-5-12 18:37:22

奶粉奶粉奶粉也可
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