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西餐--鸡肉煎饺

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2021-5-12 19:13:54 542 21

很久没做中式面食了，恰好家里有香菜和鸡肉，抉择做鸡肉煎饺。

鸡肉是按照小高姐的视频，整鸡去骨的鸡腿肉。我原本就喜爱做面食，而后受小高姐的启示，爱上铸铁锅，她视频里的面食，我感兴致的都随着做过了，特别好。以前做蛋糕甜点面包多些，当初感觉要做做饺子，包子和馄饨了，由于冰箱里之前包的馄饨，昨天吃完了，要多做些冷冻了。
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全部回复21

600016 发表于 2021-5-12 18:08:25

600016 沙发

2021-5-12 18:08:25

仍是放弃一个小时擀皮，包60个的记载
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8588629 发表于 2021-5-12 18:12:30

8588629 板凳

2021-5-12 18:12:30


待煎中

用十二寸铸铁锅先后一共煎了3锅，第二锅没来得及拍照，就秒光了。
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gdw7179 发表于 2021-5-12 18:15:38

gdw7179 地板

2021-5-12 18:15:38


又快又好
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e70f 发表于 2021-5-12 18:17:17

e70f 5#

2021-5-12 18:17:17


谢谢
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mm999 发表于 2021-5-12 18:19:06

mm999 6#

2021-5-12 18:19:06

馋
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tdgg6683 发表于 2021-5-12 18:22:40

tdgg6683 7#

2021-5-12 18:22:40

香喷喷~









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warmheart 发表于 2021-5-12 18:23:53

warmheart 8#

2021-5-12 18:23:53

厚味
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graven 发表于 2021-5-12 18:24:57

graven 9#

2021-5-12 18:24:57

金黄色好丑陋!
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caisenyian 发表于 2021-5-12 18:29:30

caisenyian 10#

2021-5-12 18:29:30

做的真好，厚味！
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19491010 发表于 2021-5-12 18:31:55

19491010 11#

2021-5-12 18:31:55

饺子好香
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wugang8023 发表于 2021-5-12 18:37:53

wugang8023 12#

2021-5-12 18:37:53

请问加的是葱花仍是香菜呀
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ylxt 发表于 2021-5-12 18:39:25

ylxt 13#

2021-5-12 18:39:25

真棒! 我都是买的皮
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lmwyjlky 发表于 2021-5-12 18:41:42

lmwyjlky 14#

2021-5-12 18:41:42

楼主赞一个
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yyfreeliang 发表于 2021-5-12 18:45:53

yyfreeliang 15#

2021-5-12 18:45:53

是否该叫锅贴？
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兵马俑 发表于 2021-5-12 18:50:08

兵马俑 16#

2021-5-12 18:50:08


葱花和香菜都加了，热油泼在葱花上，香油加在香菜里，最初混合一同。
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silvia789 发表于 2021-5-12 18:52:28

silvia789 17#

2021-5-12 18:52:28


我只要馄饨皮是买的，由于没有长的擀面杖，擀不了馄饨皮。试过面条机做馄饨皮，太厚，所以买现成的馄饨皮了。
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zhangzhigang 发表于 2021-5-12 18:57:14

zhangzhigang 18#

2021-5-12 18:57:14


去google了一下，的确好像应该叫锅贴，然而我用小高姐的方子，她说是煎饺
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snnhqm 发表于 2021-5-12 18:59:56

snnhqm 19#

2021-5-12 18:59:56

中西通吃
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open168 发表于 2021-5-12 19:04:55

open168 20#

2021-5-12 19:04:55


想一想都香
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michyy 发表于 2021-5-12 19:09:30

michyy 21#

2021-5-12 19:09:30


https://www.zhihu.com/question/20033642
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19491010 发表于 2021-5-12 19:13:54

19491010 22#

2021-5-12 19:13:54


谢谢
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