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    西餐--鸡肉煎饺

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    2021-5-12 19:13:54 481 21

    很久没做中式面食了，恰好家里有香菜和鸡肉，抉择做鸡肉煎饺。

    鸡肉是按照小高姐的视频，整鸡去骨的鸡腿肉。我原本就喜爱做面食，而后受小高姐的启示，爱上铸铁锅，她视频里的面食，我感兴致的都随着做过了，特别好。以前做蛋糕甜点面包多些，当初感觉要做做饺子，包子和馄饨了，由于冰箱里之前包的馄饨，昨天吃完了，要多做些冷冻了。
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    全部回复21

    600016 发表于 2021-5-12 18:08:25

    600016 沙发

    2021-5-12 18:08:25

    仍是放弃一个小时擀皮，包60个的记载
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    8588629 发表于 2021-5-12 18:12:30

    8588629 板凳

    2021-5-12 18:12:30


    待煎中

    用十二寸铸铁锅先后一共煎了3锅，第二锅没来得及拍照，就秒光了。
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 18:15:38

    gdw7179 地板

    2021-5-12 18:15:38


    又快又好
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    e70f 发表于 2021-5-12 18:17:17

    e70f 5#

    2021-5-12 18:17:17


    谢谢
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    mm999 发表于 2021-5-12 18:19:06

    mm999 6#

    2021-5-12 18:19:06

    馋
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    tdgg6683 发表于 2021-5-12 18:22:40

    tdgg6683 7#

    2021-5-12 18:22:40

    香喷喷~









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    warmheart 发表于 2021-5-12 18:23:53

    warmheart 8#

    2021-5-12 18:23:53

    厚味
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    graven 发表于 2021-5-12 18:24:57

    graven 9#

    2021-5-12 18:24:57

    金黄色好丑陋!
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    caisenyian 发表于 2021-5-12 18:29:30

    caisenyian 10#

    2021-5-12 18:29:30

    做的真好，厚味！
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    19491010 发表于 2021-5-12 18:31:55

    19491010 11#

    2021-5-12 18:31:55

    饺子好香
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    wugang8023 发表于 2021-5-12 18:37:53

    wugang8023 12#

    2021-5-12 18:37:53

    请问加的是葱花仍是香菜呀
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    ylxt 发表于 2021-5-12 18:39:25

    ylxt 13#

    2021-5-12 18:39:25

    真棒! 我都是买的皮
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 18:41:42

    lmwyjlky 14#

    2021-5-12 18:41:42

    楼主赞一个
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    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 18:45:53

    yyfreeliang 15#

    2021-5-12 18:45:53

    是否该叫锅贴？
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    兵马俑 发表于 2021-5-12 18:50:08

    兵马俑 16#

    2021-5-12 18:50:08


    葱花和香菜都加了，热油泼在葱花上，香油加在香菜里，最初混合一同。
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    silvia789 发表于 2021-5-12 18:52:28

    silvia789 17#

    2021-5-12 18:52:28


    我只要馄饨皮是买的，由于没有长的擀面杖，擀不了馄饨皮。试过面条机做馄饨皮，太厚，所以买现成的馄饨皮了。
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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 18:57:14

    zhangzhigang 18#

    2021-5-12 18:57:14


    去google了一下，的确好像应该叫锅贴，然而我用小高姐的方子，她说是煎饺
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 18:59:56

    snnhqm 19#

    2021-5-12 18:59:56

    中西通吃
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    open168 发表于 2021-5-12 19:04:55

    open168 20#

    2021-5-12 19:04:55


    想一想都香
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    michyy 发表于 2021-5-12 19:09:30

    michyy 21#

    2021-5-12 19:09:30


    https://www.zhihu.com/question/20033642
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    19491010 发表于 2021-5-12 19:13:54

    19491010 22#

    2021-5-12 19:13:54


    谢谢
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