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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 酸种pancake

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酸种pancake

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2021-5-12 19:02:14 586 19

今早用酸种做了pancake，家人很给力都吃了，就着枫糖浆，我本人感觉仍是有一点点儿酸，只能说是别具风味，仍是酸种油条好吃。

通常我做pancake，是一杯面粉加适当的牛奶搅匀，这样面粉容易混进牛奶，增加小颗粒，再加4个鸡蛋，一小勺盐，一勺油。
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全部回复19

zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:14:29

zhenblisa 沙发

2021-5-12 18:14:29

颜值也高
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600016 发表于 2021-5-12 18:16:13

600016 板凳

2021-5-12 18:16:13

妹妹是扩张酸种产品
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xiwen3 发表于 2021-5-12 18:18:14

xiwen3 地板

2021-5-12 18:18:14

做得好!下次试试
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slonecn 发表于 2021-5-12 18:22:02

slonecn 5#

2021-5-12 18:22:02

好特别
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slonecn 发表于 2021-5-12 18:23:55

slonecn 6#

2021-5-12 18:23:55

什麼是酸種
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kawai32 发表于 2021-5-12 18:25:19

kawai32 7#

2021-5-12 18:25:19

好吃哒～









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heidian 发表于 2021-5-12 18:28:25

heidian 8#

2021-5-12 18:28:25

好滋味
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mm999 发表于 2021-5-12 18:30:43

mm999 9#

2021-5-12 18:30:43


就是自然酵母
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gdw7179 发表于 2021-5-12 18:33:30

gdw7179 10#

2021-5-12 18:33:30

不错。
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wjing 发表于 2021-5-12 18:37:51

wjing 11#

2021-5-12 18:37:51

感激分享，看来你的这些lodge锅利用率真是十分高的，我得像你学习。
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yyfreeliang 发表于 2021-5-12 18:42:37

yyfreeliang 12#

2021-5-12 18:42:37

加点小苏打进去中和一下酸味就能了。少少的就好，不要多。1/4 teaspoon这样
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wjing 发表于 2021-5-12 18:46:50

wjing 13#

2021-5-12 18:46:50

做得好
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mjl 发表于 2021-5-12 18:48:31

mjl 14#

2021-5-12 18:48:31


好的，谢谢，下主要试试
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炎婴 发表于 2021-5-12 18:50:17

炎婴 15#

2021-5-12 18:50:17

做过酸馒头，然而不合乎传统口味。
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ch64 发表于 2021-5-12 18:52:07

ch64 16#

2021-5-12 18:52:07

长得和sour dosa很像啊
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freyayi 发表于 2021-5-12 18:53:17

freyayi 17#

2021-5-12 18:53:17

长得和sour dosa很像啊
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silvia789 发表于 2021-5-12 18:54:18

silvia789 18#

2021-5-12 18:54:18


Google了下，是挺像的
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天天压马路 发表于 2021-5-12 18:58:31

天天压马路 19#

2021-5-12 18:58:31

真棒
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koppera 发表于 2021-5-12 19:02:14

koppera 20#

2021-5-12 19:02:14

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