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    酸种pancake

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    2021-5-12 19:02:14 489 19

    今早用酸种做了pancake,家人很给力都吃了,就着枫糖浆,我本人感觉仍是有一点点儿酸,只能说是别具风味,仍是酸种油条好吃。

    通常我做pancake,是一杯面粉加适当的牛奶搅匀,这样面粉容易混进牛奶,增加小颗粒,再加4个鸡蛋,一小勺盐,一勺油。

    全部回复19

    zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:14:29

    zhenblisa 沙发

    2021-5-12 18:14:29

    颜值也高
    600016 发表于 2021-5-12 18:16:13

    600016 板凳

    2021-5-12 18:16:13

    妹妹是扩张酸种产品
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:18:14

    xiwen3 地板

    2021-5-12 18:18:14

    做得好!下次试试
    slonecn 发表于 2021-5-12 18:22:02

    slonecn 5#

    2021-5-12 18:22:02

    好特别
    slonecn 发表于 2021-5-12 18:23:55

    slonecn 6#

    2021-5-12 18:23:55

    什麼是酸種
    kawai32 发表于 2021-5-12 18:25:19

    kawai32 7#

    2021-5-12 18:25:19

    好吃哒~









    heidian 发表于 2021-5-12 18:28:25

    heidian 8#

    2021-5-12 18:28:25

    好滋味
    mm999 发表于 2021-5-12 18:30:43

    mm999 9#

    2021-5-12 18:30:43


    就是自然酵母
    gdw7179 发表于 2021-5-12 18:33:30

    gdw7179 10#

    2021-5-12 18:33:30

    不错。
    wjing 发表于 2021-5-12 18:37:51

    wjing 11#

    2021-5-12 18:37:51

    感激分享,看来你的这些lodge锅利用率真是十分高的,我得像你学习。
    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 18:42:37

    yyfreeliang 12#

    2021-5-12 18:42:37

    加点小苏打进去中和一下酸味就能了。少少的就好,不要多。1/4 teaspoon这样
    wjing 发表于 2021-5-12 18:46:50

    wjing 13#

    2021-5-12 18:46:50

    做得好
    mjl 发表于 2021-5-12 18:48:31

    mjl 14#

    2021-5-12 18:48:31


    好的,谢谢,下主要试试
    炎婴 发表于 2021-5-12 18:50:17

    炎婴 15#

    2021-5-12 18:50:17

    做过酸馒头,然而不合乎传统口味。
    ch64 发表于 2021-5-12 18:52:07

    ch64 16#

    2021-5-12 18:52:07

    长得和sour dosa很像啊
    freyayi 发表于 2021-5-12 18:53:17

    freyayi 17#

    2021-5-12 18:53:17

    长得和sour dosa很像啊
    silvia789 发表于 2021-5-12 18:54:18

    silvia789 18#

    2021-5-12 18:54:18


    Google了下,是挺像的
    天天压马路 发表于 2021-5-12 18:58:31

    天天压马路 19#

    2021-5-12 18:58:31

    真棒
    koppera 发表于 2021-5-12 19:02:14

    koppera 20#

    2021-5-12 19:02:14

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