爆漿芝士培根面包

ch64

昨天现买了陈腐的玉米，筹备做爆漿芝士培根面包，也仍是萨姐的方子，我又小改下，做双倍，减了10克糖，用铸铁烤盘，发酵好间接进烤箱烤，不预热烤箱，由于剩了些鸡蛋液，我就涂在包下面了。仍是第一次做，觉得做烤的包，都是迥然不同的，没甚么难度，包好就曾经知道会很好吃了。然而烤好后仍是被我家熊孩子打击了下，说不喜爱吃玉米，我真是无语，你啥时不喜爱吃的，我居然不知道。所以昨天没有发帖，而后重点来了，明天早上我问熊孩子你吃甚么?来了句，就吃昨天的包，我......
这是喜爱吃呢仍是不喜爱吃呢，看来仍是大略可能喜爱吃的吧！
这个包，口感坚实，滋味是淡淡的咸苦涩的。

lidazhang · 发表于 2021-5-12 18:18:24

馅料

竹茗 · 发表于 2021-5-12 18:20:21

面包机就是给力

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 18:22:29

请问lz一下，预热和不预热烤箱有甚么区分嘛？为何你选择不预热烤箱呢？谢谢。

wutiwen · 发表于 2021-5-12 18:25:50

看着就坚实可口

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 18:29:52

由于我用的铸铁烤盘储热好，不需求烤过久，而后不预热烤箱，能够缩短2发的时间，冬季温度低包假如发的差一点儿时，在烤箱升温时还能发动一些的，所以我家烤箱我试过预热烤后，抉择不预热了，在相反的时间内，就能达到我要的成果了。不外仍是要看各家的烤箱和烤盘，还有发酵长短，来抉择要不要预热烤箱了。

ewayfree · 发表于 2021-5-12 18:34:43

谢谢你的分享，天天创新把戏，太赞了！

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 18:39:13

太棒了

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 18:41:15

楼主面包机的方子能share一下吗，谢谢

右手 · 发表于 2021-5-12 18:44:04

天天有陈腐面包当早饭，真幸福

dongsian · 发表于 2021-5-12 18:45:50

看着颇有食欲

3iii · 发表于 2021-5-12 18:48:06

面食就是我的软肋，怎么做都失败

右手 · 发表于 2021-5-12 18:50:49

可口面包

19491010 · 发表于 2021-5-12 18:57:13

你看这个帖子 http://www..com.au/bbs/f ... page%3D1&page=1，有我本人的方子和用面包机的做法。方子都迥然不同，我把用厨师机的都换成为了面包机。

zycw · 发表于 2021-5-12 19:01:05

不错

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 19:04:43

卖相不错。

600016 · 发表于 2021-5-12 19:07:26

这个方子我这周也做了，刚出炉的时分真的惊艳！馅料拉丝，玉米清甜，培根微咸，面包坚实。可次日早饭放微波炉加热后口味就差很远了，根本没有刚出炉的觉得了。

wsb · 发表于 2021-5-12 19:11:50

很不错～

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 19:14:18

香喷喷

bbxing · 发表于 2021-5-12 19:22:29

我家恰好相同，第一天做好后，我都不想发帖子，我感觉个别好吃，我家孩子还说不吃玉米，哪想到，次日早上我家孩子点名要吃这个包，用微波炉加热下，我感觉比出炉时好吃，太奇怪了呢！我想下次用我本人的方子，来包馅试试。

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