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    爆漿芝士培根面包

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    2021-5-12 19:22:29 623 19

    昨天现买了陈腐的玉米,筹备做爆漿芝士培根面包,也仍是萨姐的方子,我又小改下,做双倍,减了10克糖,用铸铁烤盘,发酵好间接进烤箱烤,不预热烤箱,由于剩了些鸡蛋液,我就涂在包下面了。仍是第一次做,觉得做烤的包,都是迥然不同的,没甚么难度,包好就曾经知道会很好吃了。然而烤好后仍是被我家熊孩子打击了下,说不喜爱吃玉米,我真是无语,你啥时不喜爱吃的,我居然不知道。所以昨天没有发帖,而后重点来了,明天早上我问熊孩子你吃甚么?来了句,就吃昨天的包,我......
    这是喜爱吃呢仍是不喜爱吃呢,看来仍是大略可能喜爱吃的吧!
    这个包,口感坚实,滋味是淡淡的咸苦涩的。

    全部回复19

    lidazhang 发表于 2021-5-12 18:18:24

    lidazhang 沙发

    2021-5-12 18:18:24

    馅料
    竹茗 发表于 2021-5-12 18:20:21

    竹茗 板凳

    2021-5-12 18:20:21

    面包机就是给力
    yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:22:29

    yangzi1985 地板

    2021-5-12 18:22:29

    请问lz一下,预热和不预热烤箱有甚么区分嘛?为何你选择不预热烤箱呢?谢谢。
    wutiwen 发表于 2021-5-12 18:25:50

    wutiwen 5#

    2021-5-12 18:25:50

    看着就坚实可口
    luzf2004 发表于 2021-5-12 18:29:52

    luzf2004 6#

    2021-5-12 18:29:52


    由于我用的铸铁烤盘储热好,不需求烤过久,而后不预热烤箱,能够缩短2发的时间,冬季温度低包假如发的差一点儿时,在烤箱升温时还能发动一些的,所以我家烤箱我试过预热烤后,抉择不预热了,在相反的时间内,就能达到我要的成果了。不外仍是要看各家的烤箱和烤盘,还有发酵长短,来抉择要不要预热烤箱了。
    ewayfree 发表于 2021-5-12 18:34:43

    ewayfree 7#

    2021-5-12 18:34:43

    谢谢你的分享,天天创新把戏,太赞了!
    gdw7179 发表于 2021-5-12 18:39:13

    gdw7179 8#

    2021-5-12 18:39:13

    太棒了
    hdz0000 发表于 2021-5-12 18:41:15

    hdz0000 9#

    2021-5-12 18:41:15

    楼主面包机的方子能share一下吗,谢谢
    右手 发表于 2021-5-12 18:44:04

    右手 10#

    2021-5-12 18:44:04

    天天有陈腐面包当早饭,真幸福
    dongsian 发表于 2021-5-12 18:45:50

    dongsian 11#

    2021-5-12 18:45:50

    看着颇有食欲
    3iii 发表于 2021-5-12 18:48:06

    3iii 12#

    2021-5-12 18:48:06

    面食就是我的软肋,怎么做都失败
    右手 发表于 2021-5-12 18:50:49

    右手 13#

    2021-5-12 18:50:49

    可口面包
    19491010 发表于 2021-5-12 18:57:13

    19491010 14#

    2021-5-12 18:57:13


    你看这个帖子 http://www..com.au/bbs/f ... page%3D1&page=1,有我本人的方子和用面包机的做法。方子都迥然不同,我把用厨师机的都换成为了面包机。
    zycw 发表于 2021-5-12 19:01:05

    zycw 15#

    2021-5-12 19:01:05

    不错
    西红柿65 发表于 2021-5-12 19:04:43

    西红柿65 16#

    2021-5-12 19:04:43

    卖相不错。
    600016 发表于 2021-5-12 19:07:26

    600016 17#

    2021-5-12 19:07:26

    这个方子我这周也做了,刚出炉的时分真的惊艳!馅料拉丝,玉米清甜,培根微咸,面包坚实。可次日早饭放微波炉加热后口味就差很远了,根本没有刚出炉的觉得了。
    wsb 发表于 2021-5-12 19:11:50

    wsb 18#

    2021-5-12 19:11:50

    很不错~










    zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:14:18

    zhenblisa 19#

    2021-5-12 19:14:18

    香喷喷
    bbxing 发表于 2021-5-12 19:22:29

    bbxing 20#

    2021-5-12 19:22:29


    我家恰好相同,第一天做好后,我都不想发帖子,我感觉个别好吃,我家孩子还说不吃玉米,哪想到,次日早上我家孩子点名要吃这个包,用微波炉加热下,我感觉比出炉时好吃,太奇怪了呢!我想下次用我本人的方子,来包馅试试。

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