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牛角包 做起来很难吗?

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2021-5-12 19:16:15 342 16

关于没有太多烘焙教训的人来讲,牛角包 做起来很难吗?

全部回复16

valerf 发表于 2021-5-12 18:25:28

valerf 沙发

2021-5-12 18:25:28

关于没有太多烘培教训的人来讲,做啥都难。。。。好比我!
skykeeper 发表于 2021-5-12 18:29:06

skykeeper 板凳

2021-5-12 18:29:06

wy0009 发表于 2021-5-12 18:32:49

wy0009 地板

2021-5-12 18:32:49

本人没有做过,然而感觉总归能做出来,然而做得胜利很难,店里的牛角包得多也只是长了个牛角包的模样
gdw7179 发表于 2021-5-12 18:36:09

gdw7179 5#

2021-5-12 18:36:09

会者不难,难者不会
乱熊 发表于 2021-5-12 18:39:13

乱熊 6#

2021-5-12 18:39:13

超多的黄油折在外面,看完视频我保持了
63848181 发表于 2021-5-12 18:42:40

63848181 7#

2021-5-12 18:42:40

专业的pastry chef告知我 只要疯子才本人在家做croissant
信息量 发表于 2021-5-12 18:45:55

信息量 8#

2021-5-12 18:45:55

看过做牛角包的视频之后,我就抉择不本人做了,也不要常吃了,由于太多黄油。
ylxt 发表于 2021-5-12 18:49:45

ylxt 9#

2021-5-12 18:49:45

用puff pastry,一卷就行了,确定不会有面包房买的好吃,然而也挺好的
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:53:30

慕蓉秋月 10#

2021-5-12 18:53:30

本人做一次不就知道了
信息量 发表于 2021-5-12 18:57:35

信息量 11#

2021-5-12 18:57:35

得多黄油,否则不会酥。老婆饼也同样,得多猪油。
e70f 发表于 2021-5-12 18:59:30

e70f 12#

2021-5-12 18:59:30

头脑和眼睛说“会了会了”,手说“不会不会”,看你选择哪一个谜底
金竹坑 发表于 2021-5-12 19:04:30

金竹坑 13#

2021-5-12 19:04:30

不难 本人做过得多次。。。要两蠢才能够,,,第一天 做面  次日烤,,,弄面和butter的时分一定要快。。。要不butter 化了  就废了。。室温很首要。。。在家做的时分  不要选在天气热的时分做。。。
19491010 发表于 2021-5-12 19:09:06

19491010 14#

2021-5-12 19:09:06


看来我是疯子…

虽然不是常常做,但一年也最少做个十次这样。

娃爱吃我本人做的。

snnhqm 发表于 2021-5-12 19:10:32

snnhqm 15#

2021-5-12 19:10:32


我也爱croissant

不外仍是尽可能管制本人由于黄油太多
lmwyjlky 发表于 2021-5-12 19:14:07

lmwyjlky 16#

2021-5-12 19:14:07

看视频感觉太难了
乱熊 发表于 2021-5-12 19:16:15

乱熊 17#

2021-5-12 19:16:15

学习了

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