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    黑芝麻糕

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    2021-5-12 19:48:15 455 25

    前天打算把黑芝麻炒熟,想放到燕麦粥里吃,所以就用了田园的办法,很简略的炒熟芝麻,顺带着把核桃也炒了。而后昨天早上吃燕麦粥,放了一小把黑芝麻,觉得不是很好吃,抉择不这样吃了。明天就把炒过的黑芝麻,绞碎成黑芝麻粉,做了黑芝麻糕,很好吃。

    全部回复25

    haohao8 发表于 2021-5-12 18:29:50

    haohao8 沙发

    2021-5-12 18:29:50

    做法颇为简略,方子: 黑芝麻粉70克, 木薯淀粉40克,糯米粉60克,糖25克,牛奶150克,搅拌平均,大碗里涂油防粘,把混合液到入,盖上盖子,冷水上锅蒸25分钟。蒸好后脱模,冷却后切块。

    我家里只要番薯淀粉,替代了木薯淀粉。
    mm999 发表于 2021-5-12 18:34:39

    mm999 板凳

    2021-5-12 18:34:39

    香香哒~







    兵马俑 发表于 2021-5-12 18:37:57

    兵马俑 地板

    2021-5-12 18:37:57

    我用vitamix,黑芝麻整个黏在杯子里打不碎,请问lz妹妹是怎么打芝麻粉
    wy0009 发表于 2021-5-12 18:40:19

    wy0009 5#

    2021-5-12 18:40:19



    我是用炒熟的黑芝麻打的粉,用海运过去的苏泊尔双刀绞碎机,我是第一次用它来绞芝麻,没想到还挺好用的。
    caisenyian 发表于 2021-5-12 18:45:14

    caisenyian 6#

    2021-5-12 18:45:14

    由于是做糕点,我没绞的特别碎。
    koppera 发表于 2021-5-12 18:47:11

    koppera 7#

    2021-5-12 18:47:11

    一定很香
    yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:50:11

    yangzi1985 8#

    2021-5-12 18:50:11

    补肾好吃
    sssty 发表于 2021-5-12 18:52:50

    sssty 9#

    2021-5-12 18:52:50

    亮堂堂
    zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:56:07

    zhenblisa 10#

    2021-5-12 18:56:07

    香喷喷
    dongsian 发表于 2021-5-12 19:02:37

    dongsian 11#

    2021-5-12 19:02:37


    这个听起来就像是带黑芝麻粉的年糕?
    竹茗 发表于 2021-5-12 19:04:30

    竹茗 12#

    2021-5-12 19:04:30

    安康又好吃!
    mzxds 发表于 2021-5-12 19:08:59

    mzxds 13#

    2021-5-12 19:08:59

    黑芝麻确定香
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 19:10:22

    慕蓉秋月 14#

    2021-5-12 19:10:22


    太好啦 改天我也试试
    ch64 发表于 2021-5-12 19:15:18

    ch64 15#

    2021-5-12 19:15:18

    吃了一头黝黑亮丽的秀发
    wjing 发表于 2021-5-12 19:19:39

    wjing 16#

    2021-5-12 19:19:39

    有甚么保举的厨房秤
    luodan2004 发表于 2021-5-12 19:23:21

    luodan2004 17#

    2021-5-12 19:23:21


    谢谢楼主,我正需求这个。得多机器都粘在壁上,打不碎啊。
    能费事告诉一下型号吗?我网上查,出来的是绞肉机。
    竹茗 发表于 2021-5-12 19:27:11

    竹茗 18#

    2021-5-12 19:27:11



    就是绞肉机,我买的是这款,双刀的
    fybing815 发表于 2021-5-12 19:28:42

    fybing815 19#

    2021-5-12 19:28:42

    这类小的绞碎机,我有3个不同的牌子的,我只试了苏泊尔的绞芝麻,觉得不错,就不必试其余的了。
    tdgg6683 发表于 2021-5-12 19:30:41

    tdgg6683 20#

    2021-5-12 19:30:41


    厨房称我买的早,过后就kmart随意买的,用到当初电池都换过3个了,仍是没坏。
    laser 发表于 2021-5-12 19:33:25

    laser 21#

    2021-5-12 19:33:25


    特别简略,好吃还有养分。
    koppera 发表于 2021-5-12 19:37:15

    koppera 22#

    2021-5-12 19:37:15


    为啥不放鸡蛋? 有何缘故吗?
    db7382 发表于 2021-5-12 19:40:28

    db7382 23#

    2021-5-12 19:40:28


    我钻研过几个差未几的方子,都不放鸡蛋,可能蒸的黑芝麻糕,放鸡蛋欠好吃吧。反正我发现不克不及等闲改方子。
    mm999 发表于 2021-5-12 19:41:39

    mm999 24#

    2021-5-12 19:41:39


    鸡蛋腥,估量放蛋清还好
    daodaodor 发表于 2021-5-12 19:45:51

    daodaodor 25#

    2021-5-12 19:45:51


    ok 理解了
    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 19:48:15

    lmwyjlky 26#

    2021-5-12 19:48:15


    I SEE  THANK YOU

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