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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 三杯鸡和香煎带鱼

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三杯鸡和香煎带鱼

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2021-5-12 19:37:57 897 18

明天买了黄油走地小公鸡，做了三杯鸡，做法跟三杯鸭同样，方子能够看我以前的帖子，只是把鸭换成鸡，也很好吃，不外觉得仍是用coles的鸭子更香，由于可能油多。
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全部回复18

sssty 发表于 2021-5-12 18:41:40

sssty 沙发

2021-5-12 18:41:40

还做了香煎带鱼，能买到陈腐带鱼，好知足。
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daodaodor 发表于 2021-5-12 18:44:14

daodaodor 板凳

2021-5-12 18:44:14

看着真香
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wjing 发表于 2021-5-12 18:48:37

wjing 地板

2021-5-12 18:48:37

好像少了三杯鸡的灵魂原料 罗勒叶
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guiyang95 发表于 2021-5-12 18:53:14

guiyang95 5#

2021-5-12 18:53:14

香喷喷～





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dcphilip 发表于 2021-5-12 18:57:15

dcphilip 6#

2021-5-12 18:57:15


家里没有罗勒叶，用了香叶
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cs_sos 发表于 2021-5-12 19:01:24

cs_sos 7#

2021-5-12 19:01:24

谢谢分享，三杯鸭在饭店吃以及根据YouTube台湾菜谱做出来都觉得太腻了。
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sssty 发表于 2021-5-12 19:04:15

sssty 8#

2021-5-12 19:04:15

看着就香
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valerf 发表于 2021-5-12 19:05:20

valerf 9#

2021-5-12 19:05:20

香脆可口
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michyy 发表于 2021-5-12 19:07:33

michyy 10#

2021-5-12 19:07:33

厚味佳肴！
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freyayi 发表于 2021-5-12 19:11:57

freyayi 11#

2021-5-12 19:11:57


香香香，好吃哒
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mjl 发表于 2021-5-12 19:15:53

mjl 12#

2021-5-12 19:15:53

迷人的香味
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laser 发表于 2021-5-12 19:16:58

laser 13#

2021-5-12 19:16:58


是不是放盐淹一下，而后干煎？
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snnhqm 发表于 2021-5-12 19:19:36

snnhqm 14#

2021-5-12 19:19:36

楼主有Le Creuset的炖锅吗？为啥Le Creuset打折那末少？
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guiyang95 发表于 2021-5-12 19:23:33

guiyang95 15#

2021-5-12 19:23:33


用盐，胡椒粉，料酒，姜，葱，腌一下，再挂薄薄一层鸡蛋面粉糊。
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september 发表于 2021-5-12 19:24:36

september 16#

2021-5-12 19:24:36


我没有LC, 只要Staub, 觉得白珐琅没有黑珐琅耐造。
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slonecn 发表于 2021-5-12 19:28:46

slonecn 17#

2021-5-12 19:28:46


谢！会试
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benny1982 发表于 2021-5-12 19:33:23

benny1982 18#

2021-5-12 19:33:23


感激分享！
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8588629 发表于 2021-5-12 19:37:57

8588629 19#

2021-5-12 19:37:57


我想用来炖汤，丑陋点
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