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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 三杯鸡和香煎带鱼

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    三杯鸡和香煎带鱼

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    2021-5-12 19:37:57 797 18

    明天买了黄油走地小公鸡，做了三杯鸡，做法跟三杯鸭同样，方子能够看我以前的帖子，只是把鸭换成鸡，也很好吃，不外觉得仍是用coles的鸭子更香，由于可能油多。
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    全部回复18

    sssty 发表于 2021-5-12 18:41:40

    sssty 沙发

    2021-5-12 18:41:40

    还做了香煎带鱼，能买到陈腐带鱼，好知足。
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    daodaodor 发表于 2021-5-12 18:44:14

    daodaodor 板凳

    2021-5-12 18:44:14

    看着真香
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    wjing 发表于 2021-5-12 18:48:37

    wjing 地板

    2021-5-12 18:48:37

    好像少了三杯鸡的灵魂原料 罗勒叶
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 18:53:14

    guiyang95 5#

    2021-5-12 18:53:14

    香喷喷～





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    dcphilip 发表于 2021-5-12 18:57:15

    dcphilip 6#

    2021-5-12 18:57:15


    家里没有罗勒叶，用了香叶
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    cs_sos 发表于 2021-5-12 19:01:24

    cs_sos 7#

    2021-5-12 19:01:24

    谢谢分享，三杯鸭在饭店吃以及根据YouTube台湾菜谱做出来都觉得太腻了。
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    sssty 发表于 2021-5-12 19:04:15

    sssty 8#

    2021-5-12 19:04:15

    看着就香
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    valerf 发表于 2021-5-12 19:05:20

    valerf 9#

    2021-5-12 19:05:20

    香脆可口
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    michyy 发表于 2021-5-12 19:07:33

    michyy 10#

    2021-5-12 19:07:33

    厚味佳肴！
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    freyayi 发表于 2021-5-12 19:11:57

    freyayi 11#

    2021-5-12 19:11:57


    香香香，好吃哒
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    mjl 发表于 2021-5-12 19:15:53

    mjl 12#

    2021-5-12 19:15:53

    迷人的香味
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    laser 发表于 2021-5-12 19:16:58

    laser 13#

    2021-5-12 19:16:58


    是不是放盐淹一下，而后干煎？
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 19:19:36

    snnhqm 14#

    2021-5-12 19:19:36

    楼主有Le Creuset的炖锅吗？为啥Le Creuset打折那末少？
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 19:23:33

    guiyang95 15#

    2021-5-12 19:23:33


    用盐，胡椒粉，料酒，姜，葱，腌一下，再挂薄薄一层鸡蛋面粉糊。
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    september 发表于 2021-5-12 19:24:36

    september 16#

    2021-5-12 19:24:36


    我没有LC, 只要Staub, 觉得白珐琅没有黑珐琅耐造。
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    slonecn 发表于 2021-5-12 19:28:46

    slonecn 17#

    2021-5-12 19:28:46


    谢！会试
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    benny1982 发表于 2021-5-12 19:33:23

    benny1982 18#

    2021-5-12 19:33:23


    感激分享！
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    8588629 发表于 2021-5-12 19:37:57

    8588629 19#

    2021-5-12 19:37:57


    我想用来炖汤，丑陋点
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