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    Australia day 晚饭

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    2021-5-12 19:49:24 1096 24

    明天是staub利用率最高的一天之一，用了3个来做晚饭，公鸡锅煲鸡汤，海鲜锅清蒸鱼，圆锅煮米饭。还有两个菜是碳钢锅炒的，韩国腌酱炒鸡腿肉和清炒kingmushroom。又是吃撑的一天，一会儿去漫步。
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    全部回复24

    dcphilip 发表于 2021-5-12 18:41:23

    dcphilip 沙发

    2021-5-12 18:41:23

    鸡汤是用公鸡锅煲了两个小时的，老鸡加茶树菇，很应景了。
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 18:44:27

    lmwyjlky 板凳

    2021-5-12 18:44:27


    海鲜锅做的无水清蒸鱼，鱼是花斑鱼。
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    koppera 发表于 2021-5-12 18:49:23

    koppera 地板

    2021-5-12 18:49:23

    圆锅做了米饭，外面加了玉米粒。
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    兵马俑 发表于 2021-5-12 18:53:59

    兵马俑 5#

    2021-5-12 18:53:59

    养分厚味
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    haohao8 发表于 2021-5-12 18:56:11

    haohao8 6#

    2021-5-12 18:56:11

    好丰盛～








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    63848181 发表于 2021-5-12 19:00:36

    63848181 7#

    2021-5-12 19:00:36

    厚味的养分晚饭
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    drylu 发表于 2021-5-12 19:04:18

    drylu 8#

    2021-5-12 19:04:18

    老厉害了
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 19:05:27

    ewayfree 9#

    2021-5-12 19:05:27

    看着好食
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    tdgg6683 发表于 2021-5-12 19:07:19

    tdgg6683 10#

    2021-5-12 19:07:19

    厚味安康
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    sssty 发表于 2021-5-12 19:08:32

    sssty 11#

    2021-5-12 19:08:32

    锅都用上了
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 19:10:44

    西红柿65 12#

    2021-5-12 19:10:44

    你今晚洗锅的工作很重。
    此外问一下，煮米饭水和米的比例是怎么样的，我上次试验煲仔饭失败后就不再违心尝试了。
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:12:25

    hdz0000 13#

    2021-5-12 19:12:25


    嗯，当初每天揣摩怎么能够多用锅，买了就要多用。
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    koppera 发表于 2021-5-12 19:15:38

    koppera 14#

    2021-5-12 19:15:38



    我也在尝试，这次做的还能够，觉得用泰国香米，水要加多些，1:1.1是不行的，要最少1:1.3或者更多，我今天会试试先涂油加热锅5分钟后，再加米和水，看看会不会更好。24cm做饭仍是太大了，所以我下次会买20cm的，专门做饭。煲仔饭我也要试试的。
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    8588629 发表于 2021-5-12 19:18:29

    8588629 15#

    2021-5-12 19:18:29

    好锅配好菜
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    september 发表于 2021-5-12 19:23:17

    september 16#

    2021-5-12 19:23:17


    公鸡锅煮鸡汤，正适合哈
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    wutiwen 发表于 2021-5-12 19:25:26

    wutiwen 17#

    2021-5-12 19:25:26


    是大了，我用22cm做的，正好，就是水放多了，饭煮得很烂，底里又全糊了， 害我洗了很久
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    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 19:26:56

    yyfreeliang 18#

    2021-5-12 19:26:56

    楼主忘拍大合照
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    haohao8 发表于 2021-5-12 19:31:10

    haohao8 19#

    2021-5-12 19:31:10

    厚味丰盛
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:33:47

    hdz0000 20#

    2021-5-12 19:33:47


    海鲜锅啥样？
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    信息量 发表于 2021-5-12 19:36:50

    信息量 21#

    2021-5-12 19:36:50


    http://www..com.au/bbs/f ... ead&tid=1641863
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    michyy 发表于 2021-5-12 19:39:58

    michyy 22#

    2021-5-12 19:39:58

    厚味佳肴！
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    wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:44:01

    wzfwzf 23#

    2021-5-12 19:44:01

    安康厚味
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 19:47:47

    gdw7179 24#

    2021-5-12 19:47:47

    好手艺
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 19:49:24

    xiwen3 25#

    2021-5-12 19:49:24

    滋补
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