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    Australia day 晚饭

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    2021-5-12 19:49:24 1088 24

    明天是staub利用率最高的一天之一,用了3个来做晚饭,公鸡锅煲鸡汤,海鲜锅清蒸鱼,圆锅煮米饭。还有两个菜是碳钢锅炒的,韩国腌酱炒鸡腿肉和清炒kingmushroom。又是吃撑的一天,一会儿去漫步。

    全部回复24

    dcphilip 发表于 2021-5-12 18:41:23

    dcphilip 沙发

    2021-5-12 18:41:23

    鸡汤是用公鸡锅煲了两个小时的,老鸡加茶树菇,很应景了。
    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 18:44:27

    lmwyjlky 板凳

    2021-5-12 18:44:27


    海鲜锅做的无水清蒸鱼,鱼是花斑鱼。
    koppera 发表于 2021-5-12 18:49:23

    koppera 地板

    2021-5-12 18:49:23

    圆锅做了米饭,外面加了玉米粒。
    兵马俑 发表于 2021-5-12 18:53:59

    兵马俑 5#

    2021-5-12 18:53:59

    养分厚味
    haohao8 发表于 2021-5-12 18:56:11

    haohao8 6#

    2021-5-12 18:56:11

    好丰盛~








    63848181 发表于 2021-5-12 19:00:36

    63848181 7#

    2021-5-12 19:00:36

    厚味的养分晚饭
    drylu 发表于 2021-5-12 19:04:18

    drylu 8#

    2021-5-12 19:04:18

    老厉害了
    ewayfree 发表于 2021-5-12 19:05:27

    ewayfree 9#

    2021-5-12 19:05:27

    看着好食
    tdgg6683 发表于 2021-5-12 19:07:19

    tdgg6683 10#

    2021-5-12 19:07:19

    厚味安康
    sssty 发表于 2021-5-12 19:08:32

    sssty 11#

    2021-5-12 19:08:32

    锅都用上了
    西红柿65 发表于 2021-5-12 19:10:44

    西红柿65 12#

    2021-5-12 19:10:44

    你今晚洗锅的工作很重。
    此外问一下,煮米饭水和米的比例是怎么样的,我上次试验煲仔饭失败后就不再违心尝试了。
    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:12:25

    hdz0000 13#

    2021-5-12 19:12:25


    嗯,当初每天揣摩怎么能够多用锅,买了就要多用。
    koppera 发表于 2021-5-12 19:15:38

    koppera 14#

    2021-5-12 19:15:38



    我也在尝试,这次做的还能够,觉得用泰国香米,水要加多些,1:1.1是不行的,要最少1:1.3或者更多,我今天会试试先涂油加热锅5分钟后,再加米和水,看看会不会更好。24cm做饭仍是太大了,所以我下次会买20cm的,专门做饭。煲仔饭我也要试试的。
    8588629 发表于 2021-5-12 19:18:29

    8588629 15#

    2021-5-12 19:18:29

    好锅配好菜
    september 发表于 2021-5-12 19:23:17

    september 16#

    2021-5-12 19:23:17


    公鸡锅煮鸡汤,正适合哈
    wutiwen 发表于 2021-5-12 19:25:26

    wutiwen 17#

    2021-5-12 19:25:26


    是大了,我用22cm做的,正好,就是水放多了,饭煮得很烂,底里又全糊了, 害我洗了很久
    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 19:26:56

    yyfreeliang 18#

    2021-5-12 19:26:56

    楼主忘拍大合照
    haohao8 发表于 2021-5-12 19:31:10

    haohao8 19#

    2021-5-12 19:31:10

    厚味丰盛
    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:33:47

    hdz0000 20#

    2021-5-12 19:33:47


    海鲜锅啥样?
    信息量 发表于 2021-5-12 19:36:50

    信息量 21#

    2021-5-12 19:36:50


    http://www..com.au/bbs/f ... ead&tid=1641863
    michyy 发表于 2021-5-12 19:39:58

    michyy 22#

    2021-5-12 19:39:58

    厚味佳肴!
    wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:44:01

    wzfwzf 23#

    2021-5-12 19:44:01

    安康厚味
    gdw7179 发表于 2021-5-12 19:47:47

    gdw7179 24#

    2021-5-12 19:47:47

    好手艺
    xiwen3 发表于 2021-5-12 19:49:24

    xiwen3 25#

    2021-5-12 19:49:24

    滋补

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