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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › Staub版--盐焗虾+更新21楼

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    Staub版--盐焗虾+更新21楼

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    2021-5-12 19:55:45 869 21

    第一次尝试用铸铁锅做盐焗虾，真是太棒了，保存了虾的原汁原味，特别好吃。办法很简略，就是小火加热涂油的铸铁锅5分钟，放粗海盐，炒热后加花椒，八角，干辣椒，姜，蒜，炒香后放入虾，盖上锅盖，8分钟后，加葱段翻炒一下便可。
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    全部回复21

    ch64 发表于 2021-5-12 18:57:57

    ch64 沙发

    2021-5-12 18:57:57

    配上苦涩的玉米饭，又是周末海鲜餐。
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 19:01:07

    flexiblem 板凳

    2021-5-12 19:01:07

    真棒
    厨艺棒！staub铸铁锅棒，厚味养分又安康。
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    8588629 发表于 2021-5-12 19:06:02

    8588629 地板

    2021-5-12 19:06:02

    厚味养分大餐！
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    信息量 发表于 2021-5-12 19:08:10

    信息量 5#

    2021-5-12 19:08:10

    厚味好吃。
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 19:12:00

    skykeeper 6#

    2021-5-12 19:12:00

    你放了多少粗海盐啊
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    苏敏 发表于 2021-5-12 19:14:30

    苏敏 7#

    2021-5-12 19:14:30



    一小把，不必太多，很随便的，曾经够咸了。
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 19:15:57

    zhanghaiming 8#

    2021-5-12 19:15:57

    香喷喷～









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    warmheart 发表于 2021-5-12 19:19:07

    warmheart 9#

    2021-5-12 19:19:07

    巧手
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 19:20:56

    luzf2004 10#

    2021-5-12 19:20:56

    感激分享
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    koppera 发表于 2021-5-12 19:22:47

    koppera 11#

    2021-5-12 19:22:47

    有口福了
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 19:24:18

    西红柿65 12#

    2021-5-12 19:24:18


    这个盐焗虾好
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    kawai32 发表于 2021-5-12 19:26:17

    kawai32 13#

    2021-5-12 19:26:17

    不错
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    really 发表于 2021-5-12 19:30:29

    really 14#

    2021-5-12 19:30:29

    厉害，这类做法吃20个没问题
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    daodaodor 发表于 2021-5-12 19:33:36

    daodaodor 15#

    2021-5-12 19:33:36

    鲜美
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    heidian 发表于 2021-5-12 19:36:08

    heidian 16#

    2021-5-12 19:36:08

    好吃看得见，下次试一试～～～
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    warmheart 发表于 2021-5-12 19:39:15

    warmheart 17#

    2021-5-12 19:39:15

    好味道！
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    wjing 发表于 2021-5-12 19:43:46

    wjing 18#

    2021-5-12 19:43:46

    好迷人！
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    wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:45:35

    wzfwzf 19#

    2021-5-12 19:45:35

    厚味
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    e70f 发表于 2021-5-12 19:48:28

    e70f 20#

    2021-5-12 19:48:28

    安康厚味
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    koppera 发表于 2021-5-12 19:50:50

    koppera 21#

    2021-5-12 19:50:50


    这真是个快手菜，20分钟不到就搞定，其实热锅很占时间。家里剩下的葱中午做炒饭用掉了，间接剪些陈腐韭菜，放进去装点。

    虾用的冷冻黑虎虾，间接用不需求冻结的。
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    silvia789 发表于 2021-5-12 19:55:45

    silvia789 22#

    2021-5-12 19:55:45


    香喷喷哒
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