华人澳洲中文论坛

热图推荐

    Honey chicken drumstick 滋味老是进不去?

    [复制链接]

    2021-5-31 11:53:22 2797 8

    儿子喜爱Honey chicken drumstick。
    我用honey, dark soy sauce, 淹了好几个小时,但滋味仍是进不到鸡肉外面。
    请问有啥方法吗?谢谢

    全部回复8

    lenny1105 发表于 2021-5-31 10:44:12

    lenny1105 沙发

    2021-5-31 10:44:12

    鸡腿部份划几刀?
    八卦妹8 发表于 2021-5-31 10:55:57

    八卦妹8 板凳

    2021-5-31 10:55:57

    用针刺眼?
    哌少 发表于 2021-5-31 11:02:54

    哌少 地板

    2021-5-31 11:02:54

    必需要淹过夜才入味
    人生无忧 发表于 2021-5-31 11:16:08

    人生无忧 5#

    2021-5-31 11:16:08

    鸡肉最不易入味,试试用鸡上翅。
    3021 发表于 2021-5-31 11:20:49

    3021 6#

    2021-5-31 11:20:49

    用叉子刺孔鸡肉
    周身宝 发表于 2021-5-31 11:32:49

    周身宝 7#

    2021-5-31 11:32:49

    老抽原本就不敷咸,你要额定加盐或者生抽
    棠棠 发表于 2021-5-31 11:44:58

    棠棠 8#

    2021-5-31 11:44:58

    我也发现了,就算连超市买的鸡腿,这类腌法也是不入味的
    oldwantong9 发表于 2021-5-31 11:53:22

    oldwantong9 9#

    2021-5-31 11:53:22


    是的,老抽个别是用来上色的。

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    新手上路
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题2

    帖子6

    积分22

    图文推荐