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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 宜家的碳钢煎锅

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宜家的碳钢煎锅

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2021-6-15 12:49:26 2894 5

有大中小三号

直径13cm@$15  24cm@$30 28cm@$39

https://www.ikea.com/au/en/p/var ... bon-steel-00438015/

巴西生产的 厨房里面做牛做马的（working horse）

25年保用

电磁炉 烤箱都适用

上面说的是不能进洗碗机 其实问题不大
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全部回复5

dd6ttxg 发表于 2021-6-15 12:08:10

dd6ttxg 沙发

2021-6-15 12:08:10

不是铸铁 是碳钢锅
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铃沐 发表于 2021-6-15 12:18:26

铃沐 板凳

2021-6-15 12:18:26

记得碳钢锅是要做养锅、开锅的。无涂层，重。有锅气。
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zhangcuihong 发表于 2021-6-15 12:25:15

zhangcuihong 地板

2021-6-15 12:25:15


做为厨房的马牛 不开锅 使劲造 也坏不了

多放点油就好了
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武汉小呆 发表于 2021-6-15 12:39:29

武汉小呆 5#

2021-6-15 12:39:29


我家用了两三年了，挺好的，没有涂层问题。 记得热锅（比较热）冷油就不会粘锅，油也不需要太多。这个锅好处就是轻和加热快，用完热水冲冲，再烧干水分就不会生锈，连油都不需要擦。铸铁锅比较重和加热慢，炖煮比较好。
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透明断点 发表于 2021-6-15 12:49:26

透明断点 6#

2021-6-15 12:49:26


真的轻嘛？我买了de buyer家的碳钢锅，沉的不比铸铁锅轻多少……
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