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    宜家的碳钢煎锅

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    2021-6-15 12:49:26 2785 5

    有大中小三号

    直径13cm@$15  24cm@$30 28cm@$39

    https://www.ikea.com/au/en/p/var ... bon-steel-00438015/

    巴西生产的 厨房里面做牛做马的(working horse)

    25年保用

    电磁炉 烤箱都适用

    上面说的是不能进洗碗机 其实问题不大

    全部回复5

    dd6ttxg 发表于 2021-6-15 12:08:10

    dd6ttxg 沙发

    2021-6-15 12:08:10

    不是铸铁 是碳钢锅
    铃沐 发表于 2021-6-15 12:18:26

    铃沐 板凳

    2021-6-15 12:18:26

    记得碳钢锅是要做养锅、开锅的。无涂层,重。有锅气。
    zhangcuihong 发表于 2021-6-15 12:25:15

    zhangcuihong 地板

    2021-6-15 12:25:15


    做为厨房的马牛 不开锅 使劲造 也坏不了

    多放点油就好了
    武汉小呆 发表于 2021-6-15 12:39:29

    武汉小呆 5#

    2021-6-15 12:39:29


    我家用了两三年了,挺好的,没有涂层问题。 记得热锅(比较热)冷油就不会粘锅,油也不需要太多。这个锅好处就是轻和加热快,用完热水冲冲,再烧干水分就不会生锈,连油都不需要擦。铸铁锅比较重和加热慢,炖煮比较好。
    透明断点 发表于 2021-6-15 12:49:26

    透明断点 6#

    2021-6-15 12:49:26


    真的轻嘛?我买了de buyer家的碳钢锅,沉的不比铸铁锅轻多少……

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