华人澳洲中文论坛

热图推荐

    烤一个核桃无花果的sourdough,做一个鸡蛋牛油果salad

    [复制链接]

    2021-6-28 16:22:49 3978 29

    澳洲核桃上市的季节,会买带壳的核桃,每天晚餐后吃多少剥多少,新鲜甜美

    和无花果搭档烤面包也是美味,去年刚养酵母的时候做过一次,今年应该会做得更好









    400g的面团很努力地包进了15颗核桃,结果切开还是找不到





    吃起来绝对满足



    全部回复29

    guitarrain 发表于 2021-6-28 11:37:06

    guitarrain 沙发

    2021-6-28 11:37:06

    品相好!
    耶酥520 发表于 2021-6-28 11:44:40

    耶酥520 板凳

    2021-6-28 11:44:40

    面包看着好香!
    xxzz 发表于 2021-6-28 11:55:56

    xxzz 地板

    2021-6-28 11:55:56

    sunnyht 发表于 2021-6-28 12:09:34

    sunnyht 5#

    2021-6-28 12:09:34

    冰雪消融 发表于 2021-6-28 12:18:49

    冰雪消融 6#

    2021-6-28 12:18:49

    漂亮~








    jinding369 发表于 2021-6-28 12:25:41

    jinding369 7#

    2021-6-28 12:25:41

    太爱吃欧式面包的人庆幸自己不会做不然胖死自己
    神农故里 发表于 2021-6-28 12:38:59

    神农故里 8#

    2021-6-28 12:38:59

    营养丰富。
    冷冰冰 发表于 2021-6-28 12:46:16

    冷冰冰 9#

    2021-6-28 12:46:16

    膜拜一下,不会做面包的路过
    apple79711 发表于 2021-6-28 12:57:11

    apple79711 10#

    2021-6-28 12:57:11


    我也是
    天使不美丽 发表于 2021-6-28 13:01:16

    天使不美丽 11#

    2021-6-28 13:01:16

    看着真不错
    织珠 发表于 2021-6-28 13:13:40

    织珠 12#

    2021-6-28 13:13:40

    你也太会摆盘了
    我想说说 发表于 2021-6-28 13:25:59

    我想说说 13#

    2021-6-28 13:25:59

    漂亮
    极端主义者 发表于 2021-6-28 13:38:52

    极端主义者 14#

    2021-6-28 13:38:52


    没摆,就堆一堆
    请教一下,这些馅料应该都是什么时候拌进去?我是倒数第二次折叠,感觉还是破坏了很多面筋
    yibt 发表于 2021-6-28 13:51:13

    yibt 15#

    2021-6-28 13:51:13

    冬天starter不活跃,怎么破?
    vinie 发表于 2021-6-28 14:01:49

    vinie 16#

    2021-6-28 14:01:49

    好精致的生活:))

    嗨哥 发表于 2021-6-28 14:14:53

    嗨哥 17#

    2021-6-28 14:14:53

    漂亮
    雨中曲 发表于 2021-6-28 14:23:17

    雨中曲 18#

    2021-6-28 14:23:17


    我放在暖气口附近一会
    或者刚关掉还有余温的咖啡机上
    久山年 发表于 2021-6-28 14:36:46

    久山年 19#

    2021-6-28 14:36:46

    看着真是悦目,太漂亮了!
    yybddksyywwdhy 发表于 2021-6-28 14:40:27

    yybddksyywwdhy 20#

    2021-6-28 14:40:27

    又美又时尚健康,能干呀
    stevon 发表于 2021-6-28 14:55:04

    stevon 21#

    2021-6-28 14:55:04


    折叠的时候放一半,最后整形的时候再放一半
    蒋立青 发表于 2021-6-28 15:05:30

    蒋立青 22#

    2021-6-28 15:05:30

    太诱人
    dudan007 发表于 2021-6-28 15:11:36

    dudan007 23#

    2021-6-28 15:11:36


    谢谢
    下次这么整
    马到成功 发表于 2021-6-28 15:25:56

    马到成功 24#

    2021-6-28 15:25:56

    做的真好,现在完全不想做sourdough 了,还是对包子馅饼这些感兴趣,明天做馅饼。
    风吹心动 发表于 2021-6-28 15:34:04

    风吹心动 25#

    2021-6-28 15:34:04

    sourdough真完美
    fwpy 发表于 2021-6-28 15:47:20

    fwpy 26#

    2021-6-28 15:47:20


    日式吐司我会停不下来,幸亏我总是做不好
    kaokao123 发表于 2021-6-28 15:54:11

    kaokao123 27#

    2021-6-28 15:54:11

    倒杯奶茶,望着屏幕,假装我也吃到了
    bjxiejia 发表于 2021-6-28 16:03:54

    bjxiejia 28#

    2021-6-28 16:03:54

    厲害
    黄斌1978 发表于 2021-6-28 16:13:00

    黄斌1978 29#

    2021-6-28 16:13:00

    你可以去开店了。
    TIM坐标 发表于 2021-6-28 16:22:49

    TIM坐标 30#

    2021-6-28 16:22:49

    带壳的新鲜核桃去哪儿买啊

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    注册会员
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题5

    帖子24

    积分88

    图文推荐