烤一个核桃无花果的sourdough，做一个鸡蛋牛油果salad

kerry

澳洲核桃上市的季节，会买带壳的核桃，每天晚餐后吃多少剥多少，新鲜甜美

和无花果搭档烤面包也是美味，去年刚养酵母的时候做过一次，今年应该会做得更好

400g的面团很努力地包进了15颗核桃，结果切开还是找不到

吃起来绝对满足

guitarrain · 发表于 2021-6-28 11:37:06

品相好！

耶酥520 · 发表于 2021-6-28 11:44:40

面包看着好香！

xxzz · 发表于 2021-6-28 11:55:56

sunnyht · 发表于 2021-6-28 12:09:34

冰雪消融 · 发表于 2021-6-28 12:18:49

漂亮～

jinding369 · 发表于 2021-6-28 12:25:41

太爱吃欧式面包的人庆幸自己不会做不然胖死自己

神农故里 · 发表于 2021-6-28 12:38:59

营养丰富。

冷冰冰 · 发表于 2021-6-28 12:46:16

膜拜一下，不会做面包的路过

apple79711 · 发表于 2021-6-28 12:57:11

我也是

天使不美丽 · 发表于 2021-6-28 13:01:16

看着真不错

织珠 · 发表于 2021-6-28 13:13:40

你也太会摆盘了

我想说说 · 发表于 2021-6-28 13:25:59

漂亮

极端主义者 · 发表于 2021-6-28 13:38:52

没摆，就堆一堆
请教一下，这些馅料应该都是什么时候拌进去？我是倒数第二次折叠，感觉还是破坏了很多面筋

yibt · 发表于 2021-6-28 13:51:13

冬天starter不活跃，怎么破？

vinie · 发表于 2021-6-28 14:01:49

好精致的生活：））

嗨哥 · 发表于 2021-6-28 14:14:53

漂亮

雨中曲 · 发表于 2021-6-28 14:23:17

我放在暖气口附近一会
或者刚关掉还有余温的咖啡机上

久山年 · 发表于 2021-6-28 14:36:46

看着真是悦目，太漂亮了！

yybddksyywwdhy · 发表于 2021-6-28 14:40:27

又美又时尚健康，能干呀

stevon · 发表于 2021-6-28 14:55:04

折叠的时候放一半，最后整形的时候再放一半

蒋立青 · 发表于 2021-6-28 15:05:30

太诱人

dudan007 · 发表于 2021-6-28 15:11:36

谢谢
下次这么整

马到成功 · 发表于 2021-6-28 15:25:56

做的真好，现在完全不想做sourdough 了，还是对包子馅饼这些感兴趣，明天做馅饼。

风吹心动 · 发表于 2021-6-28 15:34:04

sourdough真完美

fwpy · 发表于 2021-6-28 15:47:20

日式吐司我会停不下来，幸亏我总是做不好

kaokao123 · 发表于 2021-6-28 15:54:11

倒杯奶茶，望着屏幕，假装我也吃到了

bjxiejia · 发表于 2021-6-28 16:03:54

厲害

黄斌1978 · 发表于 2021-6-28 16:13:00

你可以去开店了。

TIM坐标 · 发表于 2021-6-28 16:22:49

带壳的新鲜核桃去哪儿买啊

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