卤牛肉用超市什么肉好？

小黑

封城去不了华人肉店，卤牛肉用超市什么肉好？多谢！

qingnei · 发表于 2021-8-24 12:33:07

ribs 14刀一公斤,也不错

peak · 发表于 2021-8-24 12:45:41

两超都有牛腱子肉卖
gravy beef

https://www.woolworths.com.au/sh ... ravy-beef-slow-cook
https://shop.coles.com.au/a/whya ... gravy-beef-3537757p

qwerasdf98 · 发表于 2021-8-24 12:52:19

俩超市的切的太薄了，有点头大

wangunix · 发表于 2021-8-24 13:05:23

叮咚到家app上好像有卖

相信自己 · 发表于 2021-8-24 13:13:26

我买到的就是整块的，两家都买过
WWS的切小一点，但单块也有300克以上；COLES的切大一些买过最大一块1KG多

橄榄 · 发表于 2021-8-24 13:26:21

感谢分享

ytrna · 发表于 2021-8-24 13:30:15

当然是牛腱啦～

开心cj · 发表于 2021-8-24 13:33:45

牛脸肉beef cheek也行。挺香的，关建肉不会塞牙。

黄沙 · 发表于 2021-8-24 13:39:42

我咋就没这么好运啊

绿箩 · 发表于 2021-8-24 13:47:17

corned beef

txzhang · 发表于 2021-8-24 13:57:14

牛腱超市有卖吗？

32562359 · 发表于 2021-8-24 14:02:00

不缺货的时候是有的，coles的小牛腱就不错

凌晨的孤独 · 发表于 2021-8-24 14:11:41

嗯嗯一会儿去瞧瞧，为了口吃的冒险上街

jackabc · 发表于 2021-8-24 14:15:37

推荐coles的17刀1㎏的牛腱，一般是两个一包，差不多14-15刀一包，质量非常非常好。

不过不是每个coles都有。

长恨歌 · 发表于 2021-8-24 14:25:09

好像在超市没见过牛腱

yangzh · 发表于 2021-8-24 14:33:13

有的吧。。2#有链接～

zhouzzzz · 发表于 2021-8-24 14:45:57

卤牛肉要用那种整个牛腱

郁荷风 · 发表于 2021-8-24 14:58:59

有可能有整块的。。据6#和15#的经验～

carolinelz · 发表于 2021-8-24 15:07:48

可能有些店不太一样，不是有的连猪蹄都有卖的？我们附近的没有。

失语的天使 · 发表于 2021-8-24 15:19:29

确实。。可能华人区的店有卖的多？

lidyashen · 发表于 2021-8-24 15:31:34

对，boxhill估计就有

飞翔05 · 发表于 2021-8-24 15:35:02

嗯。上周买的.卤牛肉比华人店买的好

qiushuihan · 发表于 2021-8-24 15:39:23

我一般买华人肉店的细长腱子肉，比猪肉内里脊（猪柳）再粗一点。做出来非常漂亮。
也买过那种很粗的腱子，比红酒瓶还粗。个人不喜欢。

tc4347 · 发表于 2021-8-24 15:52:55

普通的牛腱就好了，不需要和牛牛腱，和牛牛腱即便用普通锅子焖也会很散，没有咬头。

身在江城 · 发表于 2021-8-24 16:06:08

Colse 有一整块的牛腱卖了，17/kg。卤了很不错。

⑦Уuè · 发表于 2021-8-24 16:14:12

补个图。不过好像卖的很快，有几次都空了卖完。

whly8212 · 发表于 2021-8-24 16:25:24

牛腱子肉

qingnei · 发表于 2021-8-24 16:38:26

华人店都有卖我也是用28楼这种，很好

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