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    卤牛肉用超市什么肉好?

    [复制链接]

    2021-8-24 16:38:26 19526 28

    封城去不了华人肉店, 卤牛肉用超市什么肉好?多谢!

    全部回复28

    qingnei 发表于 2021-8-24 12:33:07

    qingnei 沙发

    2021-8-24 12:33:07

    ribs 14刀一公斤,也不错
    peak 发表于 2021-8-24 12:45:41

    peak 板凳

    2021-8-24 12:45:41

    两超都有牛腱子肉卖
    gravy beef

    https://www.woolworths.com.au/sh ... ravy-beef-slow-cook
    https://shop.coles.com.au/a/whya ... gravy-beef-3537757p
    qwerasdf98 发表于 2021-8-24 12:52:19

    qwerasdf98 地板

    2021-8-24 12:52:19


    俩超市的切的太薄了,有点头大
    wangunix 发表于 2021-8-24 13:05:23

    wangunix 5#

    2021-8-24 13:05:23

    叮咚到家app上好像有卖
    相信自己 发表于 2021-8-24 13:13:26

    相信自己 6#

    2021-8-24 13:13:26


    我买到的就是整块的,两家都买过
    WWS的切小一点,但单块也有300克以上;COLES的切大一些买过最大一块1KG多
    橄榄 发表于 2021-8-24 13:26:21

    橄榄 7#

    2021-8-24 13:26:21

    感谢分享
    ytrna 发表于 2021-8-24 13:30:15

    ytrna 8#

    2021-8-24 13:30:15

    当然是牛腱啦~








    开心cj 发表于 2021-8-24 13:33:45

    开心cj 9#

    2021-8-24 13:33:45

    牛脸肉beef cheek也行。挺香的,关建肉不会塞牙。
    黄沙 发表于 2021-8-24 13:39:42

    黄沙 10#

    2021-8-24 13:39:42


    我咋就没这么好运啊
    绿箩 发表于 2021-8-24 13:47:17

    绿箩 11#

    2021-8-24 13:47:17

    corned beef
    txzhang 发表于 2021-8-24 13:57:14

    txzhang 12#

    2021-8-24 13:57:14

    牛腱超市有卖吗?
    32562359 发表于 2021-8-24 14:02:00

    32562359 13#

    2021-8-24 14:02:00


    不缺货的时候是有的,coles的小牛腱就不错
    凌晨的孤独 发表于 2021-8-24 14:11:41

    凌晨的孤独 14#

    2021-8-24 14:11:41


    嗯嗯一会儿去瞧瞧,为了口吃的冒险上街
    jackabc 发表于 2021-8-24 14:15:37

    jackabc 15#

    2021-8-24 14:15:37

    推荐coles的17刀1㎏的牛腱,一般是两个一包,差不多14-15刀一包,质量非常非常好。

    不过不是每个coles都有。
    长恨歌 发表于 2021-8-24 14:25:09

    长恨歌 16#

    2021-8-24 14:25:09


    好像在超市没见过牛腱
    yangzh 发表于 2021-8-24 14:33:13

    yangzh 17#

    2021-8-24 14:33:13


    有的吧。。2#有链接~






    zhouzzzz 发表于 2021-8-24 14:45:57

    zhouzzzz 18#

    2021-8-24 14:45:57


    卤牛肉要用那种整个牛腱
    郁荷风 发表于 2021-8-24 14:58:59

    郁荷风 19#

    2021-8-24 14:58:59



    有可能有整块的。。据6#和15#的经验~






    carolinelz 发表于 2021-8-24 15:07:48

    carolinelz 20#

    2021-8-24 15:07:48


    可能有些店不太一样,不是有的连猪蹄都有卖的?我们附近的没有。
    失语的天使 发表于 2021-8-24 15:19:29

    失语的天使 21#

    2021-8-24 15:19:29


    确实。。可能华人区的店有卖的多?






    lidyashen 发表于 2021-8-24 15:31:34

    lidyashen 22#

    2021-8-24 15:31:34


    对,boxhill估计就有
    飞翔05 发表于 2021-8-24 15:35:02

    飞翔05 23#

    2021-8-24 15:35:02


    嗯。上周买的.卤牛肉比华人店买的好
    qiushuihan 发表于 2021-8-24 15:39:23

    qiushuihan 24#

    2021-8-24 15:39:23

    我一般买华人肉店的细长腱子肉,比猪肉内里脊(猪柳)再粗一点。做出来非常漂亮。
    也买过那种很粗的腱子,比红酒瓶还粗。个人不喜欢。
    tc4347 发表于 2021-8-24 15:52:55

    tc4347 25#

    2021-8-24 15:52:55

    普通的牛腱就好了,不需要和牛牛腱,和牛牛腱即便用普通锅子焖也会很散,没有咬头。
    身在江城 发表于 2021-8-24 16:06:08

    身在江城 26#

    2021-8-24 16:06:08

    Colse 有一整块的牛腱卖了,17/kg。卤了很不错。
    ⑦Уuè 发表于 2021-8-24 16:14:12

    ⑦Уuè 27#

    2021-8-24 16:14:12

    补个图。不过好像卖的很快,有几次都空了卖完。
    whly8212 发表于 2021-8-24 16:25:24

    whly8212 28#

    2021-8-24 16:25:24

    牛腱子肉
    qingnei 发表于 2021-8-24 16:38:26

    qingnei 29#

    2021-8-24 16:38:26


    华人店都有卖我也是用28楼这种,很好

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