为什么在澳洲很少人吃带鱼？

dino5 · 发表于 2021-9-6 21:02:28

买，中小个银色的价格稍贵，把白色外膜的用刀刮掉就不腥了。

cassie77 · 发表于 2021-9-6 21:12:11

炸的时候腥味太重了开放式厨房吃不消

ichibanla · 发表于 2021-9-6 21:23:46

不好吃。

mandy198584 · 发表于 2021-9-6 21:27:20

新鲜刚钓出来的带鱼刺身是最高美味

Cyndi · 发表于 2021-9-6 21:32:47

只是老外不喜欢吃，以前跟几个北方人住过，他们常吃，特别是有一个大连的大妈，每星期做一次，一次一大锅，然后慢慢吃

1i0iad4 · 发表于 2021-9-6 21:46:58

楼主竟然没看过海鲜小王子的帖子吗？
新鲜带鱼有2种，一种是便宜的几块钱的大带鱼，粗粗大大很难吃，做起来腥味很重
还有一种是鲜嫩的仙女辫子带鱼，清蒸就很好吃，红烧也比冷冻的东海带鱼好吃
鱼市上一般都只有粗大难吃带鱼，好吃的那种贵不说也可遇不可求，只有在少数餐馆才有卖

luozhiguo2001 · 发表于 2021-9-6 21:51:06

等你吃过纽卡素带鱼可能会改变观点。

xyccec · 发表于 2021-9-6 21:59:41

什么样的寄生从…烧熟了没问题吧…吃了很多次澳洲大带鱼了没注意有虫

xyccec · 发表于 2021-9-6 22:13:28

除了华人超市，还有哪里卖？

zqflyingsky · 发表于 2021-9-6 22:18:28

这里卖的带鱼有两种，很大的那种一般5、6块一公斤，口味差些，还可能有寄生虫。小一些的鱼身雪白，一般在19块一公斤以上，产地有纽卡素、印尼、中国的，这个是和以前在国内吃的一样的，好吃。

ly555 · 发表于 2021-9-6 22:29:32

2字难吃

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