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华人澳洲中文论坛›论坛 › 澳洲生活 › 澳洲百科 › 为什么在澳洲很少人吃带鱼？

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    为什么在澳洲很少人吃带鱼？

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    2021-9-6 20:53:47 40286 48

    好像华人也很少吃，在中国不是美食么？
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    全部回复48

    arthurgreen 发表于 2021-9-6 15:44:30

    arthurgreen 沙发

    2021-9-6 15:44:30

    这还用说，澳洲人很多都不会吐鱼刺啊
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    a_beebee 发表于 2021-9-6 15:56:31

    a_beebee 板凳

    2021-9-6 15:56:31

    有卖的吗
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    whiskas 发表于 2021-9-6 16:02:45

    whiskas 地板

    2021-9-6 16:02:45

    唐人鱼店有卖呀
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    smmui56 发表于 2021-9-6 16:06:31

    smmui56 5#

    2021-9-6 16:06:31

    我在华人饭店里吃过
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    icee 发表于 2021-9-6 16:14:31

    icee 6#

    2021-9-6 16:14:31

    开玩笑，鱼档到处都是，华人杂货铺也有冻的。
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    poping-boy 发表于 2021-9-6 16:27:32

    poping-boy 7#

    2021-9-6 16:27:32

    华人超市冰冻的东海带鱼还是不错的
    本地出的公海带鱼，太大，肉太粗，口感非常差

    本地人吃鱼基本就一种吃法，就是fish and chip的油煎鱼排，可是带鱼不太适合这种做法，有刺
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    grace19811229 发表于 2021-9-6 16:36:21

    grace19811229 8#

    2021-9-6 16:36:21

    有很多啊，只不过澳洲本地带鱼虽然便宜但太大，很难入味，需要片开后再做。中国带鱼段在华超有，稍贵。
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    517F 发表于 2021-9-6 16:45:18

    517F 9#

    2021-9-6 16:45:18

    相声里说的，唯有带鱼是国产的好
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    258423691 发表于 2021-9-6 16:51:56

    258423691 10#

    2021-9-6 16:51:56

    二十多刀一公斤，还很小，不合算。
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    ssy__ 发表于 2021-9-6 16:55:43

    ssy__ 11#

    2021-9-6 16:55:43

    据说是因为，在圣经里，凡是没麟的鱼都是不好的。
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    SHELTER118 发表于 2021-9-6 17:06:31

    SHELTER118 12#

    2021-9-6 17:06:31

    看到很多上海朋友都吃的，炸的带鱼。华人区商场鱼薯店有炸好的一盒盒，不过挺贵的18块一盒，深一点饭盒那么大小。感觉没几块
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    riny 发表于 2021-9-6 17:10:46

    riny 13#

    2021-9-6 17:10:46

    前几天刚做，还好在后院炸的，太太太太太腥了
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    英语专八 发表于 2021-9-6 17:23:15

    英语专八 14#

    2021-9-6 17:23:15

    喜欢吃煎的，但鱼一煎就散掉了，所以很久没买这种鱼。
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    nakedgun4962 发表于 2021-9-6 17:30:52

    nakedgun4962 15#

    2021-9-6 17:30:52

    吃啊，只是吃的不多，因为个头太大，肉太厚，味道太腥
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    shaomu 发表于 2021-9-6 17:37:32

    shaomu 16#

    2021-9-6 17:37:32

    本地大帶魚不是說有大量寄生蟲嗎？
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    zqflyingsky 发表于 2021-9-6 17:48:46

    zqflyingsky 17#

    2021-9-6 17:48:46

    只有中国东海带鱼好吃。
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    lovagesx 发表于 2021-9-6 18:02:44

    lovagesx 18#

    2021-9-6 18:02:44

    本地好吃的选择多了，所以相对吃带鱼少了
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    snakebite 发表于 2021-9-6 18:07:26

    snakebite 19#

    2021-9-6 18:07:26

    eastwood很多卖的，肉厚才6-7块/公斤
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    zjyjessie 发表于 2021-9-6 18:14:34

    zjyjessie 20#

    2021-9-6 18:14:34


    谁说的，我们每周都吃，最喜欢带鱼，别的鱼都不好吃，太大不鲜，就带鱼鲜，买那种贵的，20+/kg带头整条的细的，那是新鲜的澳洲产的，口感和国内很像了，除了煎，还喜欢炖，特鲜，肉特嫩，嘴一抿就化开，中间肉很整没刺，两边有刺，不过没事，吃了一辈子鱼的人吐刺是小菜一碟，还可以和萝卜炖，和茼蒿炖，那个鲜，说猩的是内地人，不会享受，住海边的都喜欢这味
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    shanesky 发表于 2021-9-6 18:29:20

    shanesky 21#

    2021-9-6 18:29:20


    我觉得性价比加上有刺是主因。价格快赶上salmon了，宁可选择吃salmon
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    refreshj 发表于 2021-9-6 18:37:37

    refreshj 22#

    2021-9-6 18:37:37

    不知道著名的纽卡素带鱼吗
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    kittpupp 发表于 2021-9-6 18:44:28

    kittpupp 23#

    2021-9-6 18:44:28

    吃的啊！
    以前红烧了午餐带公司，微波炉一热，满屋都是味儿。全公司的人都来问，今儿又吃的是啥好吃的？……
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    wendy-yl 发表于 2021-9-6 18:52:56

    wendy-yl 24#

    2021-9-6 18:52:56

    澳洲的带鱼有两种，一种像在国内吃的一样，还是新鲜的，另一种尾巴是分叉的，更大，肉更多，不太好吃而且有寄生虫。
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    jacky-pang 发表于 2021-9-6 19:07:43

    jacky-pang 25#

    2021-9-6 19:07:43

    想念上海的新鲜东海带鱼。
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    c001 发表于 2021-9-6 19:15:03

    c001 26#

    2021-9-6 19:15:03

    我家每周吃 澳洲本地新鲜带鱼不比东海的差，我来自浙江沿海。
    海鱼都有寄生虫，烧熟就行
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    guyefeng 发表于 2021-9-6 19:25:51

    guyefeng 27#

    2021-9-6 19:25:51

    因为澳洲带鱼不好吃，虽然大但是肥+腥
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    大声说话 发表于 2021-9-6 19:33:09

    大声说话 28#

    2021-9-6 19:33:09

    我家每周吃一次澳洲产的带鱼，小时候在海边长大不怕醒，孩子们也爱吃
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    gamefreak 发表于 2021-9-6 19:42:53

    gamefreak 29#

    2021-9-6 19:42:53

    大带鱼难吃，小带鱼的价格...我还是继续吃三文鱼吧
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    chulaiguo 发表于 2021-9-6 19:55:51

    chulaiguo 30#

    2021-9-6 19:55:51

    煮的过程很腥，完事厨房那味留很久最近发现大的寄生虫太多了，
    小的没有注意寄生虫问题。
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    guoweiliuhua 发表于 2021-9-6 19:59:49

    guoweiliuhua 31#

    2021-9-6 19:59:49

    孤陋寡闻，很多人去钓带鱼吃。自己不吃认为所有人都不吃
    回复

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    ly555 发表于 2021-9-6 20:03:40

    ly555 32#

    2021-9-6 20:03:40

    周带鱼 配点爆肛芳？
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    刘凡立 发表于 2021-9-6 20:12:41

    刘凡立 33#

    2021-9-6 20:12:41

    我们的带鱼才好吃，可惜这里卖的有点贵
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    dickttt9 发表于 2021-9-6 20:16:07

    dickttt9 34#

    2021-9-6 20:16:07

    澳洲带鱼肉质太粗糙，口感一般，而且腥味重，价格倒是很便宜，买的人少
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    qqwwee112233 发表于 2021-9-6 20:26:21

    qqwwee112233 35#

    2021-9-6 20:26:21


    带鱼味道不太好， 特别澳洲好鱼太多
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    bychrisdy 发表于 2021-9-6 20:34:44

    bychrisdy 36#

    2021-9-6 20:34:44

    澳洲好吃的鱼太多了，像bream, flathead 等等，只要新鲜蒸和红烧都好吃。
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    ldd87211 发表于 2021-9-6 20:46:38

    ldd87211 37#

    2021-9-6 20:46:38

    楼主不去华人鱼店吧？
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    ivyuwa0725 发表于 2021-9-6 20:53:47

    ivyuwa0725 38#

    2021-9-6 20:53:47

    经常吃，煎着吃，炖着吃。 带鱼很好吃不过要买贵的银白色的大小中等的，不要买那个便宜的巨大的带鱼
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