Staub铸铁锅版--鸡汤

五叶神

今天煲了半只走地老母鸡，第一次加了少许茴香粒，想试试有什么不同。

做法是先把半只走地老母鸡块洗净控干水分，小火加热涂油铸铁锅5分钟后，炒香姜葱，下鸡块炒香，加热水，捞出葱姜，加入少许茴香粒，红枣，无花果干。开锅转小火煲1个半小时，加盐调味即可。感觉加了茴香粒的鸡汤是更香一些。

晚天欲雪 · 发表于 2021-9-12 11:41:24

尚对易 · 发表于 2021-9-12 11:49:44

香浓滋补～

laowu0014 · 发表于 2021-9-12 12:03:14

不错

shmilyxyc · 发表于 2021-9-12 12:13:05

好想喝一碗！看着又鲜又香

jacqueszhang · 发表于 2021-9-12 12:24:00

鲜香！

zhangjianguoabc · 发表于 2021-9-12 12:29:16

营养美味

371128 · 发表于 2021-9-12 12:37:02

美味健康

快乐小知了 · 发表于 2021-9-12 12:44:24

美味又滋补～～～

peter01 · 发表于 2021-9-12 12:59:19

好鲜啊！！！！！！
请问mm这个锅直径是？或者多少升容量？
谢谢mm

zhaoqing09 · 发表于 2021-9-12 13:14:10

鲜美香

uwm1 · 发表于 2021-9-12 13:26:05

这个汤简单，我只煲简单的汤

三板斧 · 发表于 2021-9-12 13:40:11

做法还简单

阿珂 · 发表于 2021-9-12 13:54:10

用的是staub的黑金南瓜锅，24cm， 3.45L的。

guoxuan · 发表于 2021-9-12 14:01:39

美味！

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