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    Staub铸铁锅版--鸡汤

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    2021-9-12 14:01:39 12088 14

    今天煲了半只走地老母鸡，第一次加了少许茴香粒，想试试有什么不同。

    做法是先把半只走地老母鸡块洗净控干水分，小火加热涂油铸铁锅5分钟后，炒香姜葱，下鸡块炒香，加热水，捞出葱姜，加入少许茴香粒，红枣，无花果干。开锅转小火煲1个半小时，加盐调味即可。感觉加了茴香粒的鸡汤是更香一些。
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    全部回复14

    晚天欲雪 发表于 2021-9-12 11:41:24

    晚天欲雪 沙发

    2021-9-12 11:41:24

    香
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    尚对易 发表于 2021-9-12 11:49:44

    尚对易 板凳

    2021-9-12 11:49:44

    香浓滋补～









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    laowu0014 发表于 2021-9-12 12:03:14

    laowu0014 地板

    2021-9-12 12:03:14

    不错
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    shmilyxyc 发表于 2021-9-12 12:13:05

    shmilyxyc 5#

    2021-9-12 12:13:05

    好想喝一碗！看着又鲜又香
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    jacqueszhang 发表于 2021-9-12 12:24:00

    jacqueszhang 6#

    2021-9-12 12:24:00

    鲜香！
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    zhangjianguoabc 发表于 2021-9-12 12:29:16

    zhangjianguoabc 7#

    2021-9-12 12:29:16

    营养美味
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    371128 发表于 2021-9-12 12:37:02

    371128 8#

    2021-9-12 12:37:02

    美味健康
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    快乐小知了 发表于 2021-9-12 12:44:24

    快乐小知了 9#

    2021-9-12 12:44:24

    美味又滋补～～～
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    peter01 发表于 2021-9-12 12:59:19

    peter01 10#

    2021-9-12 12:59:19

    好鲜啊！！！！！！
    请问mm这个锅直径是？或者多少升容量？
    谢谢mm
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    zhaoqing09 发表于 2021-9-12 13:14:10

    zhaoqing09 11#

    2021-9-12 13:14:10

    鲜美香
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    uwm1 发表于 2021-9-12 13:26:05

    uwm1 12#

    2021-9-12 13:26:05


    这个汤简单，我只煲简单的汤
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    三板斧 发表于 2021-9-12 13:40:11

    三板斧 13#

    2021-9-12 13:40:11


    做法还简单
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    阿珂 发表于 2021-9-12 13:54:10

    阿珂 14#

    2021-9-12 13:54:10


    用的是staub的黑金南瓜锅，24cm， 3.45L的。
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    guoxuan 发表于 2021-9-12 14:01:39

    guoxuan 15#

    2021-9-12 14:01:39

    美味！
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