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材料：
3 杯面粉
1.5 汤匙细砂糖
3 汤匙黑芝麻粉
1 杯温水
1 茶匙干酵母
2 茶匙糖
2 汤匙橄榄油
做法：
将糖和干酵母倒进温水中等10分钟发酵。
将面粉、糖和黑芝麻粉混合均匀，加酵母水和橄榄油。将面团揉至光滑后盖上保鲜膜或湿布放置于温暖处发酵1小时左右至两倍大。
案板上撒些面粉，将面团取出，排气后揉成光滑的面团。
将面团擀成长方形面皮，然后卷起来，再用刀切成9份，用手来回搓揉，整成圆形。
做好的馒头放蒸锅继续醒发20分钟左右，然后开火蒸20分钟。
蒸好以后关火闷五分钟开锅。太早开锅，馒头可能会表面塌陷。
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