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    油淋牛舌

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    2021-12-24 13:58:17 2375 13

    网上看老饭骨,学来的菜。
    买回牛舌,凉水入锅加白酒,葱姜,煮两个小时。捞出来后,很容易把牛舌上的薄膜撕下来。切片,装碗,加入酱油醋蒸25分钟,然后,记住把碗里的汤全倒干净,这样牛舌一点腥味都没有。
    另起油锅,爆一部分蒜,另一半蒜铺在牛舌上,最后热油一浇,开吃。




    全部回复13

    我爱看报 发表于 2021-12-24 11:31:43

    我爱看报 沙发

    2021-12-24 11:31:43

    看着真棒!
    wwfxilu 发表于 2021-12-24 11:44:19

    wwfxilu 板凳

    2021-12-24 11:44:19

    下酒菜
    荷露竹风 发表于 2021-12-24 11:49:56

    荷露竹风 地板

    2021-12-24 11:49:56

    馋人
    xbpda 发表于 2021-12-24 12:14:15

    xbpda 5#

    2021-12-24 12:14:15

    好棒
    gohome 发表于 2021-12-24 12:19:57

    gohome 6#

    2021-12-24 12:19:57

    下酒一流
    心莫 发表于 2021-12-24 12:27:16

    心莫 7#

    2021-12-24 12:27:16

    不错啊
    xixi 发表于 2021-12-24 12:33:23

    xixi 8#

    2021-12-24 12:33:23

    不知道为什么,第一个字我老想发牛的音,导致四个字读出来咬了舌头
    caocao 发表于 2021-12-24 12:47:52

    caocao 9#

    2021-12-24 12:47:52


    哈哈,你太可爱了
    道明jikn 发表于 2021-12-24 13:10:38

    道明jikn 10#

    2021-12-24 13:10:38

    在北京饭店点的牛舌头可好吃了。
    zita1202 发表于 2021-12-24 13:23:58

    zita1202 11#

    2021-12-24 13:23:58

    要试试。美味。
    ccf7012 发表于 2021-12-24 13:38:28

    ccf7012 12#

    2021-12-24 13:38:28

    我还以为是对牛实施酷刑呢。
    yangtianshu2004 发表于 2021-12-24 13:43:39

    yangtianshu2004 13#

    2021-12-24 13:43:39

    牛舌英语怎么说?beef tongue吗?哪儿买?
    我是党的儿子 发表于 2021-12-24 13:58:17

    我是党的儿子 14#

    2021-12-24 13:58:17


    Ox tongue, 肉店一般都有的

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