油淋牛舌

abingge1980

网上看老饭骨，学来的菜。
买回牛舌，凉水入锅加白酒，葱姜，煮两个小时。捞出来后，很容易把牛舌上的薄膜撕下来。切片，装碗，加入酱油醋蒸25分钟，然后，记住把碗里的汤全倒干净，这样牛舌一点腥味都没有。
另起油锅，爆一部分蒜，另一半蒜铺在牛舌上，最后热油一浇，开吃。

我爱看报 · 发表于 2021-12-24 11:31:43

看着真棒！

wwfxilu · 发表于 2021-12-24 11:44:19

下酒菜

荷露竹风 · 发表于 2021-12-24 11:49:56

馋人

xbpda · 发表于 2021-12-24 12:14:15

好棒

gohome · 发表于 2021-12-24 12:19:57

下酒一流

心莫 · 发表于 2021-12-24 12:27:16

不错啊

xixi · 发表于 2021-12-24 12:33:23

不知道为什么，第一个字我老想发牛的音，导致四个字读出来咬了舌头

caocao · 发表于 2021-12-24 12:47:52

哈哈，你太可爱了

道明jikn · 发表于 2021-12-24 13:10:38

在北京饭店点的牛舌头可好吃了。

zita1202 · 发表于 2021-12-24 13:23:58

要试试。美味。

ccf7012 · 发表于 2021-12-24 13:38:28

我还以为是对牛实施酷刑呢。

yangtianshu2004 · 发表于 2021-12-24 13:43:39

牛舌英语怎么说？beef tongue吗？哪儿买？

我是党的儿子 · 发表于 2021-12-24 13:58:17

Ox tongue, 肉店一般都有的

华人澳洲中文论坛

热图推荐

油淋牛舌

全部回复13

我爱看报沙发

wwfxilu 板凳

荷露竹风地板

xbpda 5^#

gohome 6^#

心莫 7^#

xixi 8^#

caocao 9^#

道明jikn 10^#

zita1202 11^#

ccf7012 12^#

yangtianshu2004 13^#

我是党的儿子 14^#

发表回复

浏览过的版块

abingge1980
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

油淋牛舌

全部回复13

我爱看报 沙发

wwfxilu 板凳

荷露竹风 地板

xbpda 5#

gohome 6#

心莫 7#

xixi 8#

caocao 9#

道明jikn 10#

zita1202 11#

ccf7012 12#

yangtianshu2004 13#

我是党的儿子 14#

发表回复

浏览过的版块

abingge1980 关注TA

图文推荐

我爱看报沙发

荷露竹风地板

xbpda 5^#

gohome 6^#

心莫 7^#

xixi 8^#

caocao 9^#

道明jikn 10^#

zita1202 11^#

ccf7012 12^#

yangtianshu2004 13^#

我是党的儿子 14^#

abingge1980
关注TA