上海熏鱼

webber91 · 发表于 2022-3-16 16:30:59

楼主的熏鱼/爆鱼太赞了，正宗

今天碰巧也做了熏鱼，因为买的Murray Cod太大，只能靠近头部的半条清蒸，剩下的斩片做熏鱼。可害怕油炸，只能平底锅少油干煎。

teamyoung · 发表于 2022-3-16 16:42:28

熏了？

武汉波波 · 发表于 2022-3-16 16:49:48

普通的三文鱼（切片）那种，可以做吗啊啊啊。。。

小内 · 发表于 2022-3-16 16:57:42

煎得很透，可以拿来卖了

午夜街灯 · 发表于 2022-3-16 17:01:09

用野盲曹做过也很好吃

光脚丫丫 · 发表于 2022-3-16 17:06:52

谢谢你的点赞

溪水鱼 · 发表于 2022-3-16 17:21:46

谢谢你的点赞

土枪土炮 · 发表于 2022-3-16 17:25:34

谢谢你的夸奖

谁是谁的谁谁谁 · 发表于 2022-3-16 17:37:27

谢谢你的夸赞

老婆我袜子呢 · 发表于 2022-3-16 17:48:38

谢谢你的赞赏

liliming · 发表于 2022-3-16 17:59:58

谢谢你的夸赞和分享

意犹未尽 · 发表于 2022-3-16 18:07:05

上海熏鱼是不熏的，谢谢你的关注

叶金宝 · 发表于 2022-3-16 18:15:09

可以做的，不过一定要有皮的，否则炸的时候容易碎。谢谢你的支持

wzf6248 · 发表于 2022-3-16 18:28:28

谢谢你的好评

nahema1211 · 发表于 2022-3-16 18:41:42

其实好多鱼都可以做，就是口感有一些不一样。
谢谢你的关注

秋之叶乡村教师 · 发表于 2022-3-16 18:54:36

味道不错

辛艮 · 发表于 2022-3-16 19:09:00

煎就可以？太好了

浪花一堆堆 · 发表于 2022-3-16 19:16:42

二年多没回去，草鱼的味道忘记特了king salmon 具伐?

听风说话 · 发表于 2022-3-16 19:30:42

谢谢你的好评

龙王爷 · 发表于 2022-3-16 19:41:37

煎也是可以的，就是口感有一些不同。
谢谢你的支持和鼓励

仲夏夜 · 发表于 2022-3-16 19:54:53

是呀，希望疫情能够早一点结束，再回去尝一尝家乡的米道。

雨中曲 · 发表于 2022-3-16 20:08:06

17澳元1公斤，谢谢你的关注

5739908 · 发表于 2022-3-16 20:14:46

king salmon 一般鱼店有卖吗？是不是华人鱼店才有？

ldx5168 · 发表于 2022-3-16 20:27:38

是华人鱼店有卖。
谢谢你的关注

花都KIKO老公 · 发表于 2022-3-16 20:32:42

谢谢。哪天也试试。。。

wl1964 · 发表于 2022-3-16 20:37:24

不用客气

娟娟天使 · 发表于 2022-3-16 20:51:59

你们正黄旗吃不来的,很甜.

新泽西武汉馋猫 · 发表于 2022-3-16 21:05:48

哇塞，好诱人啊，改天也试试

whman2004 · 发表于 2022-3-16 21:11:43

能问一下用哪个牌子的海鲜酱吗？

wym581208 · 发表于 2022-3-16 21:19:01

可以把汤料做成适合自己口味的味道。

chengchaofeng · 发表于 2022-3-16 21:30:52

谢谢你的好评

蓝狐泪 · 发表于 2022-3-16 21:45:01

我用的是李锦记的

想抽黄鹤楼 · 发表于 2022-3-16 21:53:04

曾做过两次，好费劲，第三批鱼仍在冰箱里，已冰了近半年

kpower · 发表于 2022-3-16 22:08:00

怎么会呢，我觉的还是很容易做的。
谢谢你的关注

jjrenting · 发表于 2022-3-16 22:20:42

鲜香鲜香

wl1964 · 发表于 2022-3-16 22:29:54

谢谢你的好评

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