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原标题:来碗滋养的银耳汤,这样煮更易出胶,常常来一碗能让你皮肤水润
大家好,我是青豆妈,
明天和大家分享一道美容养颜的银耳汤,银耳是一种菌菇类的食材,养分价值高,经常被称为平民燕窝,常常有敌人说银耳汤虽然好喝,然而本人却炖不出胶质的觉得,看起来清汤寡水的,明天青豆妈和大家分享几个炖煮银耳的小技能,包管你能煮出软糯黏稠的银耳汤,喜爱的敌人能够试试!
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筹备原资料:适当的银耳、枸杞、莲子、红枣、百合、冰糖;
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筹备好的银耳外面参加冷水,浸泡半小时,泡开就能了,泡发过的银耳更易出胶,然而泡发的时间不克不及过久,银耳有自然的胶质,能美容养颜;
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莲子和百合也需求浸泡半小时;
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泡发好的木耳不克不及间接放锅里煮,尤为是大朵的银耳,最佳给它撕碎或者剪碎,这样煮起来更易出胶,咱们买的银耳就是曾经去了根蒂的,所以给它撕碎一点就能了;
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参加超过银耳大约5倍摆布的水,倒入莲子,大火烧开之后转小火,缓缓炖煮半小时,撇去外表的浮沫;
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而后参加红枣和百合,小火持续炖煮20分钟摆布,当初银耳曾经变得黏稠了;
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最初参加枸杞和冰糖,小火再缓缓炖煮10分钟摆布,这样一碗美容又养颜的银耳汤就出锅了;
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银耳汤做法总结:
筹备原资料:适当的银耳、枸杞、莲子、红枣、百合、冰糖;
1、银耳不倡议泡发过久,容易致使养分物资流失; |
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