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    泸州才是最美的江南水乡 仍是国际最上头的城市

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    2022-3-30 21:03:09 22 0

    原标题:不是乌镇西塘!它才是最美的江南水乡,鲁迅都偏爱,仍是国际最上头的城市  
    作者:环球旅行  
    人生得志时,豪饮一杯,将往事付诸酒中,一如李白英气万千。  
    孤傲寂寥时,惜之,怜之,如李清照“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。。。”借酒抒怀。  

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    中国是酒的家乡,自古爱酒之人不可胜数。  
    在山水间畅饮,在街头上独酌,在小馆里买醉。。。。不论什么时候何地,甚么样的表情,酒均可以融入其中。  

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    美酒佳酿、  

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    泸州古名“江阳”,很早之前就有“江阳古道多佳酿”的说法。  
    自秦汉时代,酒就融入这片蜀南地域人的“骨血”里,这里天生就是酿酒的好苗子。  

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    有道是:“水为酒之血,粮为酒之肉,曲为酒之骨。”  
    深居巴蜀西北的泸州,气象温和,是软质小麦和糯红高粱的成长乐园。  
    长江和沱江在此交汇,泸州天然也产好水,  

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    “  

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    推杯换盏、先干为敬,是泸州人最根本的操作。  

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    泸州是  
    走在泸州的大巷冷巷都能闻到酒香,恍如空气都是酒所做成的,酒未入喉人已醉。  

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    清朝大诗人张问陶笔下的泸州山川灵秀、胜似江南。  
    “滩平山远人萧洒,酒绿灯红水湛蓝。只少风帆三五叠,更余何处让江南。”  

    泸州拥有400多年的油纸伞出产制造历史,被专家誉为“中国官方伞艺的活化石”。  

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    公园绵延10余里,素有“十里绿色长廊”“酒城绿肺”“泸州绿色客厅”之佳誉。  
    散步景区的栈道之上,眷恋龙吟溪边,与青山绿水为伍,观长江之宏伟壮观。  

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    上百年历史的桂圆树人工毁林,动物学价值一如植物学中的大熊猫。  

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    回龙街是全镇保留得最完好的一条古街道。  
    站在街上,看吊脚楼沿一线排开,高下参差,互相掩映,与京都清水寺前的清水坂竟有种异曲同工之妙。  
    每当细雾朦朦时,行人撑伞在石梯街道上上下下,很有种雨巷的既视感,诗意悠然。  



    清华大学古修建专家陈志华誉之为“川南古民居的活化石”,著名学者于丹也称其为“活着的古镇”。  
    它就像一幅川南版的《清明上河图》,青苔石巷,岁月婉转。  





    “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”即是刻画现代将合江荔枝装入楠竹筒中,八百里加急运往长安的盛况。  
    合江荔枝“妃子笑”由此得名。  

    被誉为北纬28°线上最初的处女地,它不像人工林那样树种繁多划一整齐。  
    它的绿富裕档次,生命在这里纵情释放着野性。  

    一段3里长的河谷跌落出八段瀑布,或温文尔雅,或威风凛凛,节节相连,飞泻而下。  
    在下游的第六七八节三连滩瀑布,水流在平阔的岩石滩上皱缩开来。  
    踩着浅浅的溪水走到瀑布的下方,听着瀑声轰鸣,让凉丝丝的水雾轻抚面颊……  



    依山傍水,青瓦木楼层叠有序,素有“小重庆”之美称。  



    在太平古镇边上的太平渡渡口和九溪口渡口,有着红军四渡赤水的光辉历史。  
    古镇内还保存着少量红军糊口和战役的痕迹,走太长征街、成功街,去数一数抗战时代的创痕和光荣。  



    若论美食,有着几条美食街的泸州也毫不会输。  

    早在明清时代,丰硕味美的泸州小吃,就已伴有航运,将美名传至全国各地。  

    麻辣鸡是卤制的,  
    味奇麻、奇辣,神韵悠久,为蔺人珍尚辛辣小食,以骨脱、肉脆、腔壁利索不杂水、味奇鲜而名冠第一。  

    糯苦涩的猪儿粑、香浓蓬松的白糕、糯甜芬芳的黄粑、松脆化渣的泡糖,以及满目琳琅的五香糕、风雪糕,组成为了最接地气的泸州。  



    用糯米包肉馅,肉馅儿把皮涨得鼓鼓的,状似一只只白胖的小猪,晶莹剔透,厚味可口又充溢童趣。  

    短暂以来,南米北面,是人们对于中国人饮食的刻板印象。  
    但美食各处的四川,在辣椒和花椒的两重安慰下,微硬的面食慰藉了四川人“见过世面”的五脏六腑。  
    鸡汤打底的叙永担担面,纯粹川渝血缘的辣子鸡面……总有一碗能知足“好吃嘴”的抉剔。  

    四时景色、湖山秀色,厚重的历史、蓬勃的今朝,无处不在的古代感。。。  

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